Ihanan rapsakka varrasperuna.

Nämä perunat on hurmanneet jo pitkään maailmalla ja esimerkiksi lomamatkalla olet saattanutkin ostaa näitä sipseinä. Makunsa ja rapeutensa puolesta nämä sopivat toki herkuksikin, mutta ehdottomasti myös grilliruoan lisukkeena. Erikoisen ja hurmaavan ulkonäön puolesta ajattelin näiden valmistamisen olevan työlästä, mutta alla oleva video paljastaa niiden todellisen helppouden.

Tarvitset vain perunoita, grillitikkuja sekä raastimen, josta löytyy viipalointiterä. Valitse mieluiten soikeita perunoita, niin saat tehtyä vartaista pidempiä.

Ohje:

  1. Tökkää grillitikku perunan läpi pitkittäissuunnassa.
  2. Pyöritä perunaa raastimen viipalointiterää vasten. Grillitikku pitää kaiken nätisti kasassa.
  3. Vedä sen jälkeen peruna varovasti auki haitariksi.
  4. Sivele pinnalle öljyä ja mausta haluamillasi mausteilla.
  5. Paista potut grillissä tai airfryerillä.

Alta vielä näet videolta, miten homma toimii käytännössä.

Mikä nimi susta sopisi näille perunoille parhaiten: haitaripotut, spiraalipottut, varraspotut vai jokin ihan muu? Kerro kommenteissa.

Aiheet airfryer Grillaus perunat Reseptit vinkit