Asiasta liikkuu paljon erilaisia huhuja ja yleisesti luullaankin, että kyseessä on eri lajikkeet. Sen ymmärtää sillä vihreiden ja mustien oliivien mautkin ovat ihan erilaiset.

Näin ei kuitenkaan ole vaan oliivien väri riippuu niiden sadonkorjuu ajankohdasta. Vihreät oliivit poimitaan ennenkuin ne ehtivät kypsyä täysin jolloin ne muuttuvat mustiksi.

Kaupoista löytyy kuitenkin myös aivan pikimustia oliiveita, jotka on värjätty väriaineella. Tumman liilat kalamata oliivit ovat taas luonnollisia ja värjäämättömiä oliiveita.

Jaa uutinen kavereillesi!

Lähde: Iltalehti / Kuva: Unsplash

LUE MYÖS:

Kvinoalla ja fetalla täytetyt paprikat ovat terveellistä Tex Mex-ruokaa
Kaisa Mäki |
täytetty paprika
Porkkanaraaste, joka maistuu oikeasti porkkanalta
Anna Pesonen |
porkkanasalaatti
Punajuuri–fetapasta hurmaa värillään ja yllättää maullaan
Anna Pesonen |
punajuuripasta
Makaronilaatikko ilman jauhelihaa – säästöä arkeen ilman, että maku kärsii
Anna Pesonen |
makaronilaatikko
Kokeilin viraalireseptiä uuniperunan täytteenä – toimi älyttömän hyvin
Sara Koskinen |
turkkilaiset-uuniperunat
Ystäväni leipoi ihanaa piirakkaa vain kolmesta ainesosasta – täydellinen kevääseen
Sara Koskinen |
persikkarahkapiirakka
Makaronikeitto on varma valinta – näin teet siitä koko perheen suosikin
Sara Koskinen |
makaronikeitto
Harva tietää, miksi pyyhkeissä on tämä kudottu yksityiskohta
Sara Koskinen |
pyyhkeet
5 virhettä astianpesukoneen käytössä – moni tekee näitä päivittäin
Sara Koskinen |
astianpesukone
Lunta ei saa kasata minne sattuu – tiesitkö nämä säännöt?
Sara Koskinen |
lumityot
Aiheet Artikkeli Ilmiöt Inspiraatio Kaupassa Maailmalla oliivi