Terveellisempi snack: helpot ja rapeat lehtikaalisipsit
Lehtikaalisipsit ovat terveellinen vaihtoehto perunalastuille.
Lehtikaalista on tullut supertrendikäs terveysherkku, eikä syyttä! Lehtikaalissa on mm. runsaasti A-, C-, B- ja K-vitamiineja sekä enemmän kalsiumia kuin pinaatissa. Everyday Food -kanavan videolla näytetään miten tätä rapeaa herkkua voi valmistaa itse.Tarveaineet:
- 1 lehtikaalin kerä, lehdet revitty 5 cm mittaisiksi sipseiksi
- 2 rkl Extra Virgin oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 0,5 dl seesaminsiemeniä
- karkeaa suolaa
Ohje:
- Esilämmitä uuni 90-asteiseksi
- Laita lehtikaalin lehdet kulhoon ja kostuta ne oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Ripottele päälle seesaminsiemenet ja hyppysellinen karkeaa suolaa. Sekoita käsin.
- Paista uunissa n. 30 min. Käännä tämän jälkeen sipsit ympäri lastalla, ja paista vielä 20 – 25 min.
- Anna jäähtyä
- Sipsit säilyvät ilmatiivisti pakattuina kolmisen päivää.
Katso video yllä!
Lähde: Everyday Food / Whole Living
Katso myös:
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Lämmityskaudella kakluunin päällä kuivuu aina näitä – tuoksu on vastustamaton
- Otin käyttöön Marttojen vinkit ja ruokakulut putosivat 200 euroa kuussa
- Harmittomalta tuntuva virhe säilykkeiden kanssa voi vaarantaa terveyden – ja moni tekee sen päivittäin
- Kaadoin vain ainekset vuokaan ja työnsin uuniin – jatkossa riisipuuroa syödään meillä ympäri vuoden
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
