Mustikka vai mansikka? Näin kesän suosikkimarjat pärjäävät terveysvertailussa
Kesä on marjojen kulta-aikaa. Tuoreet mansikat, metsämustikat, vadelmat ja herukat houkuttelevat toreilla, kaupoissa ja metsissä – eikä syyttä. Marjat ovat herkullisia, vähäkalorisia ja täynnä ravintoaineita, joista keho kiittää.
Mutta mikä kesän marjoista on kaikkein terveellisin? Täydellistä voittajaa ei ole, sillä jokaisella marjalla on omat vahvuutensa.
Mansikka – C-vitamiinipommi
Moni yllättyy kuullessaan, että mansikka sisältää runsaasti C-vitamiinia. Jo kourallinen mansikoita kattaa suuren osan päivän tarpeesta.
Mansikan hyödyt:
- runsaasti C-vitamiinia
- sisältää kuitua
- vähän energiaa
- sisältää antioksidantteja, jotka suojaavat soluja.
Mustikka – aivojen ja silmien ystävä
Metsämustikka tunnetaan erityisesti tummasta väristään, joka kertoo suuresta antosyaanipitoisuudesta. Nämä antioksidantit ovat herättäneet paljon kiinnostusta tutkimuksissa.
Mustikan vahvuuksia:
- paljon antioksidantteja
- sisältää kuitua
- tukee suoliston hyvinvointia
- erinomainen lisä päivittäiseen ruokavalioon.
Vadelma – kuitukuningatar
Jos tavoitteena on lisätä kuidun saantia, vadelma on loistava valinta. Se pitää kylläisenä pitkään ja tukee suoliston toimintaa.
Vadelman plussat:
- erittäin runsaskuituinen
- sisältää C-vitamiinia
- vähän sokeria
- sopii hyvin välipalaksi.
Mustaherukka – todellinen vitamiinijätti
Mustaherukka jää usein mansikan varjoon, vaikka se kuuluu ravintoarvoiltaan kotimaisten marjojen kärkeen.
Mustaherukka tarjoaa:
- erittäin runsaasti C-vitamiinia
- paljon polyfenoleja
- A- ja E-vitamiinia
- makua smoothieihin, jogurttiin ja puuroon.
Puolukka – suomalainen supermarja
Puolukka säilyy luonnostaan hyvin, sillä sen sisältämät yhdisteet hidastavat pilaantumista. Samat yhdisteet tekevät siitä myös ravitsemuksellisesti kiinnostavan.
Puolukan hyviä puolia:
- runsaasti antioksidantteja
- vähän sokeria
- paljon kuitua
- sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin.
Entä mikä on terveellisin?
Jos tarkastellaan yksittäisiä ravintoaineita, mustaherukka vie usein voiton C-vitamiinissa ja metsämustikka antioksidanttien määrässä. Vadelma puolestaan loistaa kuitupitoisuudellaan.
Todellisuudessa paras ratkaisu on kuitenkin kaikkein yksinkertaisin: syö mahdollisimman monipuolisesti erilaisia marjoja. Näin saat käyttöösi niiden erilaiset vitamiinit, kivennäisaineet, kuidut ja antioksidantit.
Marjojen pikavertailu
| Marja | Erityinen vahvuus |
|---|---|
| 🍓 Mansikka | Runsaasti C-vitamiinia |
| 🫐 Mustikka | Antioksidantit ja kuitu |
| ❤️ Vadelma | Paljon kuitua |
| 🫐 Mustaherukka | Erittäin paljon C-vitamiinia |
| ❤️ Puolukka | Antioksidantit ja vähäinen sokeri |
Tuoreiden marjojen kausi on lyhyt, mutta niitä kannattaa pakastaa talven varalle. Pakastaminen säilyttää suuren osan marjojen ravintoaineista, joten kesän sadosta voi nauttia terveellisesti ympäri vuoden.
Lue myös:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Friteeratut minipizzat – todella epäterveellistä mutta super hyvää
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
- Nämä ovat kotisi likaisimmat paikat – Moni unohtaa siivota ne!
- Geisha-mokkapalat – ihana yhdistelmä saa veden kielelle
- Jos kanastasi tulee aina kuivaa, kokeile tätä valmistustapaa
- Maailmalla suuren suosion saanut ”dirty cabbage” tekee kaalista vastustamattoman
- Veetin korvapuustiletut ovat herkkusuiden unelma – katso helppo ohje
- Opi tekemään tortillaletut itse – helpompaa kuin uskotkaan
- Yhdistä suppilovahverot ja sulatejuusto – pettämätön yhdistelmä täyteläiseen keittoon
- Uuniperunan paras täyte? Kokeile suppilovahveroita
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Murupiirakasta tulee entistä parempaa, kun lisäät tätä päälle