Mustikka vai mansikka? Näin kesän suosikkimarjat pärjäävät terveysvertailussa
Kesä on marjojen kulta-aikaa. Tuoreet mansikat, metsämustikat, vadelmat ja herukat houkuttelevat toreilla, kaupoissa ja metsissä – eikä syyttä. Marjat ovat herkullisia, vähäkalorisia ja täynnä ravintoaineita, joista keho kiittää.
Mutta mikä kesän marjoista on kaikkein terveellisin? Täydellistä voittajaa ei ole, sillä jokaisella marjalla on omat vahvuutensa.
Mansikka – C-vitamiinipommi
Moni yllättyy kuullessaan, että mansikka sisältää runsaasti C-vitamiinia. Jo kourallinen mansikoita kattaa suuren osan päivän tarpeesta.
Mansikan hyödyt:
- runsaasti C-vitamiinia
- sisältää kuitua
- vähän energiaa
- sisältää antioksidantteja, jotka suojaavat soluja.
Mustikka – aivojen ja silmien ystävä
Metsämustikka tunnetaan erityisesti tummasta väristään, joka kertoo suuresta antosyaanipitoisuudesta. Nämä antioksidantit ovat herättäneet paljon kiinnostusta tutkimuksissa.
Mustikan vahvuuksia:
- paljon antioksidantteja
- sisältää kuitua
- tukee suoliston hyvinvointia
- erinomainen lisä päivittäiseen ruokavalioon.
Vadelma – kuitukuningatar
Jos tavoitteena on lisätä kuidun saantia, vadelma on loistava valinta. Se pitää kylläisenä pitkään ja tukee suoliston toimintaa.
Vadelman plussat:
- erittäin runsaskuituinen
- sisältää C-vitamiinia
- vähän sokeria
- sopii hyvin välipalaksi.
Mustaherukka – todellinen vitamiinijätti
Mustaherukka jää usein mansikan varjoon, vaikka se kuuluu ravintoarvoiltaan kotimaisten marjojen kärkeen.
Mustaherukka tarjoaa:
- erittäin runsaasti C-vitamiinia
- paljon polyfenoleja
- A- ja E-vitamiinia
- makua smoothieihin, jogurttiin ja puuroon.
Puolukka – suomalainen supermarja
Puolukka säilyy luonnostaan hyvin, sillä sen sisältämät yhdisteet hidastavat pilaantumista. Samat yhdisteet tekevät siitä myös ravitsemuksellisesti kiinnostavan.
Puolukan hyviä puolia:
- runsaasti antioksidantteja
- vähän sokeria
- paljon kuitua
- sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin.
Entä mikä on terveellisin?
Jos tarkastellaan yksittäisiä ravintoaineita, mustaherukka vie usein voiton C-vitamiinissa ja metsämustikka antioksidanttien määrässä. Vadelma puolestaan loistaa kuitupitoisuudellaan.
Todellisuudessa paras ratkaisu on kuitenkin kaikkein yksinkertaisin: syö mahdollisimman monipuolisesti erilaisia marjoja. Näin saat käyttöösi niiden erilaiset vitamiinit, kivennäisaineet, kuidut ja antioksidantit.
Marjojen pikavertailu
| Marja | Erityinen vahvuus |
|---|---|
| 🍓 Mansikka | Runsaasti C-vitamiinia |
| 🫐 Mustikka | Antioksidantit ja kuitu |
| ❤️ Vadelma | Paljon kuitua |
| 🫐 Mustaherukka | Erittäin paljon C-vitamiinia |
| ❤️ Puolukka | Antioksidantit ja vähäinen sokeri |
Tuoreiden marjojen kausi on lyhyt, mutta niitä kannattaa pakastaa talven varalle. Pakastaminen säilyttää suuren osan marjojen ravintoaineista, joten kesän sadosta voi nauttia terveellisesti ympäri vuoden.
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Muistatko vielä näitä ravintolalegendoja? – Carrolsista Cantina Westiin
- Lemuaako tiskikone? Helppo puhdistus kahdella raaka-aineella
- Mustikka vai mansikka? Näin kesän suosikkimarjat pärjäävät terveysvertailussa
- Eroavatko tuoreet ja pakastetut mustikat toisistaan?
- Sokeriton herkku kesään – DIY Snickers-jäätelö mukissa
- Tekeekö jatkuvasti mieli makeaa, suolaista tai roskaruokaa? Syy voi löytyä terveydestäsi
- Kestokassi taipuu moneen – 15 nerokasta käyttötapaa
- Haiseeko pyyhkeesi, vaikka pesit sen juuri? Tässä yleisin syy
- Appiukon vinkki tekee Janssoninkiusauksesta tavallistakin maukkaamman
- Tämän kakun nimi tulee sen rakenteesta – murenee kuin lasten tekemä hiekkakakku
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään