Mustikka vai mansikka? Näin kesän suosikkimarjat pärjäävät terveysvertailussa
Kesä on marjojen kulta-aikaa. Tuoreet mansikat, metsämustikat, vadelmat ja herukat houkuttelevat toreilla, kaupoissa ja metsissä – eikä syyttä. Marjat ovat herkullisia, vähäkalorisia ja täynnä ravintoaineita, joista keho kiittää.
Mutta mikä kesän marjoista on kaikkein terveellisin? Täydellistä voittajaa ei ole, sillä jokaisella marjalla on omat vahvuutensa.
Mansikka – C-vitamiinipommi
Moni yllättyy kuullessaan, että mansikka sisältää runsaasti C-vitamiinia. Jo kourallinen mansikoita kattaa suuren osan päivän tarpeesta.
Mansikan hyödyt:
- runsaasti C-vitamiinia
- sisältää kuitua
- vähän energiaa
- sisältää antioksidantteja, jotka suojaavat soluja.
Mustikka – aivojen ja silmien ystävä
Metsämustikka tunnetaan erityisesti tummasta väristään, joka kertoo suuresta antosyaanipitoisuudesta. Nämä antioksidantit ovat herättäneet paljon kiinnostusta tutkimuksissa.
Mustikan vahvuuksia:
- paljon antioksidantteja
- sisältää kuitua
- tukee suoliston hyvinvointia
- erinomainen lisä päivittäiseen ruokavalioon.
Vadelma – kuitukuningatar
Jos tavoitteena on lisätä kuidun saantia, vadelma on loistava valinta. Se pitää kylläisenä pitkään ja tukee suoliston toimintaa.
Vadelman plussat:
- erittäin runsaskuituinen
- sisältää C-vitamiinia
- vähän sokeria
- sopii hyvin välipalaksi.
Mustaherukka – todellinen vitamiinijätti
Mustaherukka jää usein mansikan varjoon, vaikka se kuuluu ravintoarvoiltaan kotimaisten marjojen kärkeen.
Mustaherukka tarjoaa:
- erittäin runsaasti C-vitamiinia
- paljon polyfenoleja
- A- ja E-vitamiinia
- makua smoothieihin, jogurttiin ja puuroon.
Puolukka – suomalainen supermarja
Puolukka säilyy luonnostaan hyvin, sillä sen sisältämät yhdisteet hidastavat pilaantumista. Samat yhdisteet tekevät siitä myös ravitsemuksellisesti kiinnostavan.
Puolukan hyviä puolia:
- runsaasti antioksidantteja
- vähän sokeria
- paljon kuitua
- sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin.
Entä mikä on terveellisin?
Jos tarkastellaan yksittäisiä ravintoaineita, mustaherukka vie usein voiton C-vitamiinissa ja metsämustikka antioksidanttien määrässä. Vadelma puolestaan loistaa kuitupitoisuudellaan.
Todellisuudessa paras ratkaisu on kuitenkin kaikkein yksinkertaisin: syö mahdollisimman monipuolisesti erilaisia marjoja. Näin saat käyttöösi niiden erilaiset vitamiinit, kivennäisaineet, kuidut ja antioksidantit.
Marjojen pikavertailu
| Marja | Erityinen vahvuus |
|---|---|
| 🍓 Mansikka | Runsaasti C-vitamiinia |
| 🫐 Mustikka | Antioksidantit ja kuitu |
| ❤️ Vadelma | Paljon kuitua |
| 🫐 Mustaherukka | Erittäin paljon C-vitamiinia |
| ❤️ Puolukka | Antioksidantit ja vähäinen sokeri |
Tuoreiden marjojen kausi on lyhyt, mutta niitä kannattaa pakastaa talven varalle. Pakastaminen säilyttää suuren osan marjojen ravintoaineista, joten kesän sadosta voi nauttia terveellisesti ympäri vuoden.
Lue myös:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kerää nokkosensiemenet talteen – loppukesän oma superfood on nyt parhaimmillaan
- Rakastettu Maisemakahvilan piirakka puolukoilla – kruunaa herkku kuumalla kinuskilla
- Kasvaako pihallasi piharatamoa? Tee siitä ihoa hoitava öljy
- Miljoonat innostuivat tästä nuggettireseptistä – täydellinen viikonlopun herkutteluun
- Aurajuustoinen tonnikalapasta koukuttaa maullaan – tee suosiolla iso vuoallinen kerralla
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Sushia parissa minuutissa? Niko Saarisen tonnikalaversio on tajuttoman helppo ja herkullinen
- Kesäkurpitsa on nyt parhaimmillaan – kokeile näitä 3 herkullista reseptiä
- Vanha säilöntätapa altistaa haitalliselle aineelle – Ruokavirasto suosittelee välttämään tätä
- Älä aliarvioi puolukkaa – tuttu suomalaismarja kätkee sisäänsä 4 kovaa terveyshyötyä
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa