Suussa sulava suklaakakku kahdesta raaka-aineesta.

Usein nämä reseptit, joita mainostetaan muutaman raaka-aineen ihmeinä, paljastuvat lopulta vähän harhaanjohtaviksi. Tarvitaan vielä ripaus suolaa, loraus öljyä tai jokin muu ylimääräinen aines. Siksi tämä resepti oli ainakin minulle iloinen poikkeus. Se todella koostuu vain kahdesta aineksesta: omenoista ja tummasta suklaasta. Ja tärkeintähän tietenkin vielä on, että tästä todellakin tuli herkullinen suklaakakku! Jos kotoa löytyy omenoita ja suklaata, testaa heti. Ja jos ei löydy, käy kipaisemassa kaupasta!

Ainesosat:

  • 4 omenaa
  • 250 g tummaa suklaata

Ohje:

  1. Kuori ja pilko omenat pieniksi.
  2. Keitä omenoita noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kunnolla pehmeitä.
  3. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä.
  4. Sekoita omenat ja sulanut suklaa tehosekoittimessa, kunnes saat sileän, kiiltävän massan.
  5. Kaada massa pieneen (n. 15 cm) vuokaan, jonka pohjalla on leivinpaperia tai foliota.
  6. Anna jähmettyä jääkaapissa yön yli.
  7. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta.

Kokeile itse ja vinkkaa myös kaverille!