Jäikö uusia perunoita yli? – Murskatut perunat toimivat vielä seuraavanakin päivänä
Varhaisperunat ovat mitä parhainta herkkua juuri keitettyinä, mutta niiden rakenne ja maku kärsivät, kun ne laittaa keitettynä jääkaappiin. Jos keitettyjä varhaisperunoita jää aterialta yli, tee niille tämä keittiömestarin kikka. Valmista murskattuja perunoita voin, oliiviöljyn, tillin ja sitruunan kera! Perunamurska säilyy paremmin jääkaapissa, kuin keitetyt perunat sellaisenaan.
Murskatut varhaisperunat
Ainekset
- keitettyjä varhaisperunoita
- voista
- oliiviöljyä
- suolaa
- 1 sipuli pienenä kuutiona
- suolaa
- puolikkaan sitruunan mehu
Ohjeet
- Keitä perunat ja valuta vesi pois. Murskaa perunoita puuhaarukalla muussiksi.
- Lisää muut aineet ja sekoittele hyvin.
- Nauti sellaisenaan tai tarjoa lisukkeena. Syö se heti tai seuraavana päivänä.
Lue myös:
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- Tätä keittoa kehuttiin niin vuolaasti, että lopulta minunkin oli kokeiltava
- Mummo ei tiennyt airfryerista, mutta tämä vanha hävikkiresepti sopii siihen täydellisesti
- Jos kotoa löytyy sieniä ja pakkasesta voitaikinaa, tiedät mitä tehdä
- Anopin uuni näyttää vuosienkin jälkeen lähes uudelta – tätä seosta hän käyttää puhdistukseen
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
