Varhaisperunat ovat mitä parhainta herkkua vasta keitettyinä, mutta niiden rakenne ja maku kärsivät, kun ne laittaa keitettynä jääkaappiin. Jos keitettyjä varhaisperunoita jää aterialta yli, tee niille tämä keittiömestarin kikka. Valmista murskattuja perunoita voin, oliiviöljyn, tillin ja sitruunan kera! Perunamurska säilyy paremmin jääkaapissa, kuin keitetyt perunat sellaisenaan.

Murskatut varhaisperunat

Ainekset

  • keitettyjä varhaisperunoita
  • voista
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • 1 sipuli pienenä kuutiona
  • suolaa
  • puolikkaan sitruunan mehu

Ohjeet

  1. Keitä perunat ja valuta vesi pois. Murskaa perunoita puuhaarukalla muussiksi.
  2. Lisää muut aineet ja sekoittele hyvin.
  3. Nauti sellaisenaan tai tarjoa lisukkeena. Syö se heti tai seuraavana päivänä.

Lähde: IL.fi

Kuva: Pixabay

Jaa tämä oiva vinkki kavereillesikin!

LUE MYÖS:

Makea banaanileivonnainen, joka sulaa suuhun kuin mutakakku
Sara Koskinen |
banaanikakku
Nainen liotti puukauhoja kiehuvassa vedessä – näky sai minut tekemään saman
Sara Koskinen |
puukauha
Levitä marinadi kaalin päälle ja paahda – tarjoile tämän taivaallisen soseen ja jogurttikastikkeen kanssa
Sara Koskinen |
airfryer-kaali
Lisää pororouhetta riisipuuroon – parhaat karjalanpiirakat, mitä olet koskaan syönyt
Sara Koskinen |
karjalanpiirakka
Keittiömestari paljastaa yleisimmät virheet pastan keittämisessä – onneksi ratkaisu on yllättävän helppo
Sara Koskinen |
pastan-keittaminen (2)
Noidan salaiset sekoitukset: 3 kammottavan herkullista halloween-drinkkiä
Sara Koskinen |
halloween-drinkki
Toimiiko kurkku oikeasti paistoöljyn korvikkeena?
Anna Pesonen |
kurkku ja paistinpannu
Testasin uunimunakokkelia ja tuloksena oli samettisin kokkeli ikinä
Anna Pesonen |
munakokkeli
Broileria ja perunaa uudella reseptillä – Tästä herahtaa vesi kielelle!
Kaisa Mäki |
perunataskut
Unohdetut klassikot: nämä retroherkut tekevät paluun
Maria Korhonen |
lasagne
Aiheet Artikkeli murskatut perunat Reseptit varhaisperunan säilyvyys varhaisperunat Vinkit