Tämä maailman paras lohitahna sopii täydellisesti ruisleivän tai saaristolaisleivän kanssa. Se on erinomainen valinta joulupöytään, pikkujoulujen tai uudenvuoden tarjottaviin. Ehdottomasti maistamisen arvoinen!

Ainekset:

  • 150 g kylmäsavulohta
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 ruukku tilliä
  • 2 purkkia smetanaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl karkeaa dijon-sinappia
  • mustapippuria
  • (suolaa)

Tee näin:

  1. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli ja pilko lohi pieniksi paloiksi.
  2. Vatmaa smetana sähkövatkaimella kuohkeaksi mousseksi. Lisää siihen muut ainekset ja kääntele ainekset sekaisin.
  3. Maista ja lisää halutessasi suolaa.
  4. Tarjoile tumman leivän kanssa.

Lue myös: