Tästä perunalajikkeesta syntyy parhaat itsetehdyt ranskalaiset
Helpot ja maukkaat kotitekoiset ranskanperunat syntyvät puikulaperunoista. Niiden rakenne on sopivan jauhoisa ja malli valmiiksi pitkulainen. Lisäksi ne kypsyvät nopeasti. Siispä ne sopivat erinomaisesti ranskalaisiin. Kokeile itse helppoja ja nopeita ranskalaisia!
Tarvitset:
- 1kg puikulaperunoita
- 1l ruokaöljyä
- suolaa
- Valurautapata tai syvä wokkipannu
Valmistusohjeet:
- Pese ja kuivaa perunat huolellisesti. Perunat eivät saa jäädä yhtään märiksi, koska muuten friteerauksessa öljy roiskuu holtittomasti.
- Leikkaa perunat pitkittäin suikaleiksi ja taputtele vielä talouspaperilla kuivaksi.
- Kuumenna öljy padassa tai wokkipannussa 180 asteiseksi.
- Uppopaista perunasuikaleet muutamassa erässä. Noin 4 min per satsi, niin, että perunat saavat kauniin kullanruskean sävyn.
- Nostele reikäkauhalla perunat talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy paperiin.
- Mausta suolalla
- Tarjoile majoneesin ja ketsupin kanssa
Jaa herkullisin ranskalaisohje kaikille!
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen
- Glickles on nyt hehkuvin ruokatrendi: kurkkuja syötävällä glitterillä
- Vanhan kansan keinot flunssan hoitoon – vieläkö nämä on käytössä?
- Oikea paistotekniikka varmistaa kotitekoisestakin hampurilaispihvistä herkullisen
- Kermainen ja täyteläinen jauheliha-perunapaistos – Nopea valmistaa
- Yksi aine riitti uudistamaan koko makaronilaatikon – maku muuttui täysin
- Yhden kulhon suklaakakku – Kuohkein suklaakakku mitä olet maistanut
- Nyt on aika istuttaa mieleenpainuvimmat joululahjat – tarvitset vain avokadon
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Suolaiset pinaattivohvelit kreikkalaistyylillä – ratkaiseva ero tulee juustosta
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
