Ravintola-alan ammattilaiset äänestivät jälleen maan parhaat ravintolat, ja kärkeen nousi tuttu nimi.

Helsinkiläinen Palace valittiin Suomen parhaaksi ravintolaksi jo seitsemännen kerran peräkkäin. Listan kärkisijoille nousivat myös Basbas, Grön ja Jason. Äänestyksen järjesti Viisi tähteä -verkkojulkaisu, ja siihen osallistui noin 500 ravintola-, matkailu-, hotelli- sekä ruoka- ja juoma-alojen ammattilaista.

Ravintolakulttuurissa näkyy tällä hetkellä vahvasti niin sanottu bistromania. Bistroravintoloista on kehittynyt kunnianhimoisia, kokkivetoisia paikkoja, joissa panostetaan sesonkeihin, kokeilullisuuteen ja usein myös maistelumenuihin. Samalla rennon bistron ja fine diningin välinen raja on alkanut hämärtyä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026

Tässä koko lista järjestyksessä:

  1. Palace, Helsinki
  2. Basbas, Helsinki
  3. Grön, Helsinki
  4. Jason, Helsinki
  5. Kaskis, Turku
  6. Kajo, Tampere
  7. Alexanderplats, Helsinki
  8. Savoy, Helsinki
  9. Solitary, Rantasalmi
  10. Luovuus kukkii kaaoksesta, Helsinki
  11. Vinkkeli, Helsinki
  12. Demo, Helsinki
  13. Olo, Helsinki
  14. Finnjävel Salonki, Helsinki
  15. Bona Fide, Helsinki
  16. Teller, Helsinki
  17. Café Savoy, Helsinki
  18. Kuurna, Helsinki
  19. Le Grec, Helsinki
  20. Shii, Helsinki
  21. Nolla, Helsinki
  22. Mami, Turku
  23. Sky Kitchen & View, Rovaniemi
  24. Bistro Bardot, Helsinki
  25. Vår, Porvoo
  26. Nokka, Helsinki
  27. The Grand Bar & Grill, Helsinki
  28. Bisoubisou, Helsinki
  29. Smör, Turku
  30. SicaPelle, Porvoo
  31. Ravintola 305, Helsinki
  32. Muru, Helsinki
  33. Twenty Four Social Club, Helsinki
  34. Kosmos, Helsinki
  35. Wellamo, Helsinki
  36. Fröj, Vaasa
  37. Boreal, Helsinki
  38. Boulevard Bar & Seafood, Helsinki
  39. Le Ankka, Helsinki
  40. Plein, Helsinki
  41. Laivakoira, Helsinki
  42. Apaja, Tampere
  43. Musta Lammas, Kuopio
  44. Gustavo, Turku
  45. Vinossa, Turku
  46. Ravinteli Huber, Tampere
  47. Vintero, Vantaa
  48. Goose Pastabar, Helsinki
  49. The Bull & The Firm, Helsinki
  50. Esmes, Helsinki

Tunnustuksia ravintola-alalla

Listauksen lisäksi jaettiin myös muita palkintoja ravintoloille ja alan toimijoille.

  • Ammattilaisten ammattilainen: Jari Vesivalo, ravintola Jason
  • Paras muutoksentekijä: Lauri Kaivoluoto, Ravintola Backas
  • Innovatiivisin ravintola: Nolla, Helsinki
  • Paras tulokas: Esmes, Helsinki
  • Paras viinilista: Palace
  • Paras tunnelma ja palvelu: Basbas

Lista toimii hyvänä inspiraationa, jos etsit uusia ravintolakokemuksia Suomessa. Mukana on sekä tunnettuja fine dining -ravintoloita että rennompia bistroja eri puolilta maata.

Lähde: IL

Lue myös: