Tämän vuoksi pizzaa ei tulisi säilyttää pizzalaatikossa – yllättävä riski
Säilytätkö pizzaa usein pahvisessa pizzalaatikossa jääkaapissa? Entä pyyhitkö usein suupieliäsi värjättyyn servettiin? Saat todennäköisesti elimistöösi runsain määrin haitallisia raskasmetalleja – ainakin jos on uskominen kemisti Ulla Honkalampea. Honkalampi puhui näistä ja muista elintarvikepakkausten myrkyllisyyteen liittyvistä asioista Helsingissä ravitsemuspäivillä.
Ainakin seuraavissa arkisissa esineissä on Honkalammen mukaan merkittäviä määriä terveydelle haitallisia kemikaaleja, joten niiden käyttöä tulisi minimoida:
Pizzalaatikot
Pizzalaatikot valmistetaan kierrätyskuidusta – tämä on sinänsä ekologista, mutta elintarviketurvallisuuden kannalta ongelmallista: Kierrätyskuidun tarkkaa koostumusta ei tiedä kukaan, mutta tutkimuksissa on havaittu että ne sisältävät mm. sanomalehtien painomustetta. Lisäksi pahvi voi sisältää ftalaatteja ja jopa raskasmetalleja. Pizzarasvan mukana haitalliset aineet voivat kulkeutua myös ihmiskehoon.
Honkalammen mukaan pizza saisi olla pakkauksessaan maksimissaan tunnin.
Pinnaltaan rikkoutuneet keraamiset astiat
Honkalammen mukaan keraamisen astian valmistuksessa käytetyt raskasmetallit voivat liueta ruokaan tai juomaan rikki menneen keramiikkapinnan kautta.
Värikkäät lautasliinat
Suupielen pyyhkäisy ei vielä altista suurille painoväriainemäärille, mutta esimerkiksi leipää ei kannata kääriä värikkääseen servettiin, Honkalampi toteaa.
Lähde: HS
Kuva: ShakataGaNai
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Mitä tekisi kaapin tähteistä? – 6 fiksua ruokavinkkiä jämien hyödyntämiseen
- Suklaa tekee aivoillesi samaa kuin rakastuminen – tiedätkö miksi?
- Mitä kehossasi tapahtuu, kun katsot telkkaria ennen nukkumaanmenoa?
- Asiantuntijat: Syö lehtikaalia – kehosi kiittää
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- 8 hyvää syytä kävellä enemmän – näin liike vaikuttaa kehoon ja mieleen
- Urheilijan proteiinivaahtokarkit – herkuttele ilman huonoa omatuntoa
- Tämän reseptin jälkeen minusta tuli riisikakkujen suurkuluttaja
- Kärsitkö uniongelmista? Näistä 5 lisäravinteesta lääkärit puhuvat
- Älä tee näitä virheitä treenin jälkeen – 7/10 syyllistyy ainakin yhteen
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Älä koskaan lämmitä näitä kahta arkiruokaa mikrossa – voivat olla jopa terveysriski
- Tämä yleinen mauste valkaisee hampaasi – ja löytyy todennäköisesti jo valmiiksi keittiöstäsi
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Eroon jalkojen kovettumista – tarvitset vain kaksi ainetta keittiön kaapista
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
