Skippaa ravintola ja tee tämä uskomaton kanapasta 20 minuutissa

Joskus kotitekoinen ruoka päihittää ravintolan mennen tullen ja tässä on yksi sellainen resepti, jonka takia voit jättää ravintolaillallisen väliin. Vain 20 minuutissa valmistuu erinomainen kanapasta jonka voit kruunata lasillisella hyvää valkoviiniä. Valmista tätä puolisollesi ja ihana illallinen kotona voi alkaa!

Kermainen kanapasta 2:lle

Ainekset:

5 kerää nauhapastaa
1 iso kananrintafilee
1 tl kurkumaa
1 tl paprikaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 rkl majoneesia
1 rkl BBQ-kastiketta
1 sipuli
n. 100g Kirsikkatomaatteja
4 Valkosipulinkynttä
Tilkka öljyä
5 rkl creme fraichea
2 dl maitoa

Tee näin:

Suikaloi kananrintafilee. Laita palat kulhoon, lisää sekaan mausteet, majoneesi ja bbq-kastike. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi marinoitumaan.
Kuori ja silppua sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulikuutiot.
Lisää maustuneet kanat pannulle sipulien kanssa. Paista ruskeaksi. Ota pannu pois levyltä.
Pilko kirsikkatomaatit puoliksi ja kuori valkosipulinkynnet.
Kuullota tomaatteja ja valkosipuleita öljyssä pannulla. Lisää vettä ja anna hautua pehmeäksi kannen alla. Kun tomaatit ovat pehmenneet soseuta ne.
Kuumenna pannu, jossa on kanat ja kaada tomaattisose niiden sekaan.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
Sillä välin, kun pasta valmistuu sekoita creme fraiche ja maito keskenään ja kaada ne kanojen sekaan pannulle. Anna hautua.
Valuta kypsä pasta ja kaada pastat kastikkeen joukkoon. Sekoita. Nostele annos lautaselle ja koristele tuoreilla yrteillä ja juustoraasteella.