Pippuri kannattaa lisätä pihvin päälle tässä vaiheessa – yllättävä syy
Pippuri ja pihvin paistaminen – näin onnistut!
Moni lisää pippurin vasta pihvin paistamisen jälkeen. Jos olet yksi tällaisista tyypeistä niin saatat ehkä jatkossa tehdä toisinpäin. Voit lukea alta miten pippuri ja kahvi liittyvät tässä tapauksessa toisiinsa. Mitä yhteistä on pippurilla ja kahvilla? Äkkiseltään voisi ajatella että eipä juuri mitään, mutta kokki Aki Wahlmanin mukaan yhteistä on. Wahlmanin mukaan pippuri saa nimittäin täyteläisiä – jopa kahvimaisia – aromeja paistuessaan samaa tahtia pihvin kanssa. Tästä syystä Wahlman kehottaa ”ehdottomasti” lisäämään pippurin pihviin heti kokkailun aluksi. Ehkä pippuriin siis pätee sama kuin kahviinkin – paras maku saadaan esille vasta paahtamisen jälkeen! Miten sinä maustat pihvisi? Kommentoi alla!Lähde: MTV
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Keittiömestari paljastaa yleisimmät virheet pastan keittämisessä – onneksi ratkaisu on yllättävän helppo
- Noidan salaiset sekoitukset: 3 kammottavan herkullista halloween-drinkkiä
- Toimiiko kurkku oikeasti paistoöljyn korvikkeena?
- Testasin uunimunakokkelia ja tuloksena oli samettisin kokkeli ikinä
- Broileria ja perunaa uudella reseptillä – Tästä herahtaa vesi kielelle!
- Unohdetut klassikot: nämä retroherkut tekevät paluun
- Onko tämä Suomen suosituin lohiruoka? Testaa helpot variaatiot
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaadoin munaseoksen paahdettujen perunoiden päälle ja laitoin airfryeriin – lopputulos vei kielen mennessään
- 3 karmivan herkullista ideaa halloweeniksi – helppoja, hauskoja ja hurjan hyviä
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Laitoin perunat uunivuokaan pystyyn – en ollut varautunut näin upeaan lopputulokseen
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Italialaistyylinen arkiruoka, joka sujahtaa uuniin muutamassa minuutissa
