Nopea juustokakku pelastaa herkkuhimo.

Tämä mikrossa tehtävä suklaajuustokakku vaatii tasan neljä ainesosaa, yhden kipon ja muutaman minuutin aikaa. Ei vatkaimia, uunia tai pitkään odottelua. Sopii siis täydellisesti, jos kotiin tupsahtaa yllätysvieraita.

Ainesosat:

  • 300 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 2 kananmunan keltuaista
  • 1 tl kaakaojauhetta
  • 1 tl tomusokeria

Ohje:

  1. Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi massaksi pienessä mikron kestävässä kulhossa.
  2. Nosta kulho mikroon ja kypsennä matalalla teholla noin viiden minuutin ajan.
  3. Kakku on valmis, kun se on hyytynyt mutta keskeltä vielä aavistuksen pehmeä.
  4. Ripottele päälle hieman lisää kaakaojauhetta. Halutessasi voit lisätä marjoja, raastettua suklaata tai vaikka lusikallisen kermavaahtoa.

Tämä ohje on pelastus makeannälkään.

Jaa resepti myös kaverille!

LUE MYÖS:

Lunta ei saa kasata minne sattuu – tiesitkö nämä säännöt?
Sara Koskinen |
lumityot
Tutkimus: tähän riskiryhmään kuuluvien kannattaa syödä tomaattia päivittäin
Sara Koskinen |
kirsikkatomaatti
Löysin mummon käsialalla kirjoitetun puuroreseptin – en muistanutkaan, miten hyvää se on
Sara Koskinen |
ruis-puolukkapuuro
Kokeile tehdä pannukakut ensi kerralla mantelijauheesta ja piimästä
Sara Koskinen |
mantelipannukakut
Jos haluat perunamuusista entistä maukkaamman ja terveellisemmän, lisää sekaan tätä
Sara Koskinen |
perunamuusi
Kun kaipaan helppoa mutta mausteista arkiruokaa, valitsen tämän pastan
Sara Koskinen |
chorizo-paprikapasta
Kaikki santsasivat talkoissa hernekeittoa – pieni lisäys teki siitä parasta ikinä
Sara Koskinen |
koskenlaskijan-hernekeitto
Kokeilin tätä yhdistelmää pinsaan – olin myyty ensi puraisulla
Sara Koskinen |
mango-katkarapupinsa
Talven helpoin ja maukkain jälkiruoka alle 15 minuutissa – onnistuu keneltä tahansa
Sara Koskinen |
sitrus-marenkiherkku
– Vuosi sitten tämä resepti villitsi suomalaiset – eikä suosio näytä hiipuvan
Sara Koskinen |
turkkilainen-pasta
Aiheet jälkiruoka juustokakku Reseptit reseptit suklaajuustokakku