Riisi on usein seuraavana päivänä hieman kuivaa, jos sen vain lämmittää mikrossa. Pienellä vaivalla siitä saa kuitenkin paljon maukkaamman lisukkeen. Yksi suosituimmista tavoista tällä hetkellä on tehdä uunissa rapeaa riisiä, joka saa pinnalleen herkullisen paahteisen rakenteen.

Rapea riisi

Ainesosat

  • noin 8 dl kypsää riisiä
  • 3 rkl soijakastiketta
  • 3 rkl seesamiöljyä

Ohje

Vaihe 1. Levitä kypsä riisi uunipellille leivinpaperin päälle.

Vaihe 2. Lorauta päälle soijakastike ja öljy. Sekoita huolellisesti, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 3. Levitä riisi uudelleen tasaiseksi kerrokseksi pellille.

Vaihe 4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes riisi on saanut rapean ja hieman paahteisen pinnan.

Vaihe 5. Sekoita kerran paiston aikana, jotta riisi rapeutuu tasaisesti.

Rapea riisi sopii erinomaisesti esimerkiksi salaatteihin, bowleihin tai sellaisenaan lisukkeeksi.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lue myös:

Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
kaakeleiden-puhdistus
Jäikö tortillaillalta lättyjä yli? Tässä herkullinen idea seuraavalle päivälle
tortillaletut
Satakunnan kakko on perinneleipä, jonka leivontaniksit siirtyvät tekijältä toiselle
satakunnnan-kakko
Yllättävä vinkki helteeseen: kokeile kuumaa suihkua kylmän sijaan
suihku
Addiktoivimmat ruoat on listattu – löytyykö oma suosikkisi kärkikymmeniköstä?
pizza
Lihapullat ja nuudelit samaan keittoon – tästä tuli lasten uusi lemppari
lihapulla-nuudelikeitto
Kuppiperunoita on syöty meillä niin kauan kuin muistan – oletko sinä kuullut tästä tavasta?
kuppiperunat
Söin ystävällä parasta carbonaraa ikinä – pekoni oli korvattu yllättävällä raaka-aineella
pasta-carbonara-kirjolohipekonista
Tytinä tunnetaan eri puolilla Suomea eri nimillä – kokeile vanhaa reseptiä itse
lihahyytelo
Vanha satakuntalainen perinneherkku ansaitsisi paluun kahvipöytiin
Euran-rinkilat
 
Lataa lisää
Aiheet crispy rice rapea riisi reseptit Reseptit riisi Ruoka