Riisi on usein seuraavana päivänä hieman kuivaa, jos sen vain lämmittää mikrossa. Pienellä vaivalla siitä saa kuitenkin paljon maukkaamman lisukkeen. Yksi suosituimmista tavoista tällä hetkellä on tehdä uunissa rapeaa riisiä, joka saa pinnalleen herkullisen paahteisen rakenteen.

Rapea riisi

Ainesosat

  • noin 8 dl kypsää riisiä
  • 3 rkl soijakastiketta
  • 3 rkl seesamiöljyä

Ohje

Vaihe 1. Levitä kypsä riisi uunipellille leivinpaperin päälle.

Vaihe 2. Lorauta päälle soijakastike ja öljy. Sekoita huolellisesti, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 3. Levitä riisi uudelleen tasaiseksi kerrokseksi pellille.

Vaihe 4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes riisi on saanut rapean ja hieman paahteisen pinnan.

Vaihe 5. Sekoita kerran paiston aikana, jotta riisi rapeutuu tasaisesti.

Rapea riisi sopii erinomaisesti esimerkiksi salaatteihin, bowleihin tai sellaisenaan lisukkeeksi.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lue myös:

Tädin Brita-kakku on ollut lapsesta saakka kesäjuhlien kohokohta – Klassikkoresepti
Brita-kakku
Puriko punkki? – Luonnollinen punkkirohto, joka tehoaa välittömästi
tick-g689321e9d_1280
Jäikö uusia perunoita yli? – Murskatut perunat toimivat vielä seuraavanakin päivänä
agriculture-72254_1280
Marinoi melonit näin – saat raikkaan salaatin grilliruoan kylkeen
marinoitu-melonisalaatti
Sitruunakakusta syntyy hetkessä ihanat mansikka-raparperileivokset
mansikka-raparperileivos
Takuuvarma booli syntyy tällä yksinkertaisella kaavalla
booli-kesajuhlat-drinkit
Ylioppilasjuhlat tulossa? Tällä muistilistalla vältät viime hetken paniikin
ylioppilasjuhlat
Mustavalkoinen ylioppilaskakku näyttää upealta ja maistuu raikkaalta
ylioppilaskakku
Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
kylpyhuone
Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
lahjat-ylioppilaalle-ja-valmistuville
 
Lataa lisää
Aiheet crispy rice rapea riisi Reseptit reseptit riisi Ruoka