Pidätkö kotimaisista mansikoista – ole tarkkana tämän asian kanssa
Kotimaiset mansikat ovat Suomen suosituinta lähiruokaa ja ovat oiva ja terveellinen piristys kesäiseen päivään. Poikkeuksellisen helteiset kesäkuun säät ovat kypsyttäneet mansikoita tänä vuonna niin nopeasti, että joidenkin seikkojen kanssa kannattaa olla tarkkana.
Parhaimmat mansikat kypsyvät kun yön ja päivän väliset lämpötilaerot ovat suurimmillaan. Hyvät säät ovat mahdollistaneet sen, että nyt ollaan jopa pari viikkoa edellä mansikoiden normaalista kypsymis tahdista.
Mansikka on todella herkkä marja, jonka vuoksi se kannattaisi aina syödä mahdollisimman tuoreena. Jos aikoo pakastaa mansikoita kesän jälkeen nautittavaksi kannattaa se tehdä aina mahdollisimman tuoreista mansikoista.
Jos pakkasesta ei löydy paljon tilaa marjojen säilöntää varten hyvä vinkki on esimerkiksi paloitella mansikat kuutioiksi tai soseuttaa ne, jolloin säästää noin puolet muutoin mansikoiden vaatimasta tilasta.
Jaa vinkit mansikoiden ystävälle!
LUE MYÖS:
- Joko olet kokeillut taivaallisia Toffifee-joulutorttuja – Maista ja et pety
- Leivo linsseistä hiivaton, gluteeniton ja vatsaystävällinen leipä
- Leivo tämä näyttävä kakku vain 10 minuutissa muovipullon avulla
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
