Perunan avulla ruoka ei enää tartu pannuun – unohda öljy
Paistamiseen ei aina tarvita öljyä tai rasvaa.
Tämä konsti ei maksa mitään, vie vain muutaman sekunnin ja saattaa pelastaa ruoanlaiton. Se ei toki korvaa hyvää pannua tai huolellista paistamista, mutta auttaa kummasti kuitenkin arjessa.
Jos olet yrittänyt vähentää rasvan käyttöä tai haluat muuten vain kokeilla jotain uutta, niin kannattaa testata!
Tähän kikkaan tarvitset ainaostaan yhden perunan: halkaise peruna ja hiero sen leikkuupintaa kuivalle, kylmälle paistinpannulle ennen kokkailua. Kun olet hieronut pannun perunalla, voit lämmittää sen normaalisti ja laittaa ruoat paistumaan. Voit jopa paistaa ilman öljyä, ja silti ruoka irtoaa pannusta helposti.
Perunan tärkkelys muodostaa pannun pintaan ohuen kalvon, joka estää ruokia tarttumasta kiinni. Ja jotta vältytään hävikiltä, voit hyödyntää perunan myöhemmin ruoanlaitossa tai leikata seuraavalla kokkauskerralla siitä jälleen pienen palan ja hieroa tuoretta leikkuupintaa pannuun.
Jaa vinkki myös kaverille!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Valmista mansikkaisia sosekuutioita ja kaada päälle kuohuvaa – täydellinen juoma kevään juhliin
- Löytyykö kotoa kuivahtanutta leipää? Näin teet siitä herkullisen perinnejälkiruoan
- Imurit hajoavat usein samasta syystä – kodinkonehuoltaja paljastaa, mitä kannattaa välttää
- Grillikausi alkaa viimeistään vappuna – varmista nämä asiat ennen ensimmäistä grillausta
- Parsan kypsennyksessä tulee helposti mokattua – lopputulos kärsii turhaan
- Valmista perunat näin niin saat pinnasta rapeita ja sisältä mehevän pehmeitä pottuja
- Nämä täytetyt munkit vievät Biscoff-fanin taivaaseen – Täydellisiä!
- Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
- Tätä kaaliruokaa tehtiin ennen usein – nyt se on lähes unohdettu
- Vaarin keittämä kaljakeitto tarjoillaan leipäjuuston kanssa – vanha herkku yllättää
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Tämä pensas kannattaa istuttaa pihallesi – supermarja haastaa mustikan
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
