5 nerokasta käyttötapaa sipulin kuorille – älä heitä niitä enää roskiin
Olen vuosien varrella kokeillut hyödyntää kaikenlaisia ylijäämiä, mutta sipulin kuoret ovat kyllä päätyneet joka kerta suoraan biojätteeseen. En ollut koskaan tullut ajatelleeksi, että niillekin voisi olla käyttöä. Yllättäen sipulin kuoria voi hyödyntää monella eri tavalla, ja osa vinkeistä on niin helppoja, että taidanpa testata jotain niistä heti tällä viikolla.
Viisi tapaa hyödyntää sipulin kuoret
1. Valmista maustejauhe
Pese sipulin kuoret, kuivaa ne uunissa noin 120 asteessa rapeiksi ja jauha hienoksi jauheeksi. Valmista maustetta voi käyttää esimerkiksi kastikkeissa, marinadeissa tai ripotella salaatin päälle. .
2. Mausta keitinvesi
Lisää muutama sipulin kuori keitinveteen esimerkiksi pastan tai riisin joukkoon. Näin saat ruokaan hieman lisää makua.
3. Valmista liemi
Kun valmistat kasvislientä, voit lisätä sipulin kuoret mukaan muiden kasvisten kanssa. Keltasipulin kuoret antavat liemelle kauniin värin ja syvemmän maun.
4. Paahda kuorineen
Valkosipulia ei tarvitse kuoria ennen paahtamista. Kuoret auttavat säilyttämään valkosipulin mehevyyden, jolloin lopputuloksesta tulee pehmeä ja helposti levitettävä.
5. Keitä teetä
Sipulin kuoria voi käyttää myös teen valmistukseen. Hauduta kuoria kuumassa vedessä noin 15–30 minuuttia, siivilöi ja makeuta halutessasi hunajalla.
Jaa artikkeli myös kaverille!
Lähde: delish
Lue myös:
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
