Tällä tavalla saan myös perheen nirsoilijat syömään terveellistä avokadoa.

Ainesosat:

  • 1 avokado
  • 2 kananmunaa
  • 200 g kaurahiutaleita
  • 100 g kovaa juustoa
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Suolaa
  • Nippu tuoretta persiljaa
  • Siemeniä pinnalle (esim. pellava- tai seesaminsiemeniä)

Ohje:

  1. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
  2. Survo avokado haarukalla sileäksi.
  3. Sekoita joukkoon kananmunat ja suola.
  4. Hienonna kaurahiutaleet tehosekoittimessa jauhomaiseksi ja lisää muiden joukkoon.
  5. Raasta juusto ja silppua persilja sekaan.
  6. Lisää ruokasooda ja leivinjauhe. Sekoita kaikki tasaiseksi taikinaksi.
  7. Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla ja voitele kevyesti öljyllä.
  8. Kaada taikina vuokaan ja levitä tasaiseksi.
  9. Ripottele päälle siemeniä makusi mukaan.
  10. Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia.

Voit kastoa vielä valmistusvideon alta:

Vinkkaa resepti ystävälle, joka etsii terveellisempää vaihtoehtoa perinteiselle leivälle.

Lue myös:

En ole tehnyt perinteistä munavoita tämän jälkeen – toimii varsinkin ruisleivän kanssa
avokado-munavoi
Sitruunavanukas on täydellinen jälkiruoka, kun tekee mieli jotain hyvää ja raikasta
sitruunavanukas
Sipseistä syntyy yllättävän koukuttava jälkiruoka – kaveritkin yllättyivät kun maistoivat
sipsit
Letitetty porsaanfilee on näyttävä ja maukas – katso miten helposti se syntyy
porsaanfile
Jäinen Baileys-kaakao tuo pientä hemmottelua pimeneviin iltoihin
kaakao-baileys-drinkki
Marinoi liha Fantassa – Mureampaa porsaanlihaa saa hakea
Fanta marinadi
Tajuttoman hyvät aamupalapannarit kaurasta ja omenasta
omena-kaurapannarit
Täydellinen pizzapohja kotiuuniin – yksi ainesosa ratkaisee
pizza-2344399_1280
Pihlajanmarja-omenahillo – maistuva herkku syksyyn
rowan-5477385_1280
Kanawrap, joka hurmasi miljoonat täytteillään
kanawrap
 
Lataa lisää
Aiheet avokado avokadoleipä Leivonta leivonta reseptit