Pehmeä avokadoleipä sisältää runsaasti hyviä rasvoja, eikä turvota
Kuva: Canva
Tällä tavalla saan myös perheen nirsoilijat syömään terveellistä avokadoa.
Ainesosat:
- 1 avokado
- 2 kananmunaa
- 200 g kaurahiutaleita
- 100 g kovaa juustoa
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- Suolaa
- Nippu tuoretta persiljaa
- Siemeniä pinnalle (esim. pellava- tai seesaminsiemeniä)
Ohje:
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Survo avokado haarukalla sileäksi.
- Sekoita joukkoon kananmunat ja suola.
- Hienonna kaurahiutaleet tehosekoittimessa jauhomaiseksi ja lisää muiden joukkoon.
- Raasta juusto ja silppua persilja sekaan.
- Lisää ruokasooda ja leivinjauhe. Sekoita kaikki tasaiseksi taikinaksi.
- Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla ja voitele kevyesti öljyllä.
- Kaada taikina vuokaan ja levitä tasaiseksi.
- Ripottele päälle siemeniä makusi mukaan.
- Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia.
Voit kastoa vielä valmistusvideon alta:
Vinkkaa resepti ystävälle, joka etsii terveellisempää vaihtoehtoa perinteiselle leivälle.
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Jätin yhden raaka-aineen pois pashasta – lopputulos oli kevyempi ja jopa herkullisempi
- Oletko kuullut tulppaanihieronnasta? Kokeile itse ja ihastu lopputulokseen
- Allergiaturvallisuus koulun ja urheilujoukkueen myyjäisissä ja varainkeruussa
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Ripaus ruokasoodaa tekee ihmeitä kasveille – katso, mihin kaikkeen se auttaa
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
