Oletkos koskaan valmistanut aamupuuroa näin?

Aamupuuro kuuluu olennaisesti monen elämään. Sitä ovat syöneet sukupolvet toistensa jälkeen ja vieläkin nykyajan lapset aloittavat sillä aamunsa.

Oletko koskaan kuitenkaan valmistanut puuroa paistinpannulla? Kokeile ihmeessä tätä reseptiä niin saat hieman vaihtelua tavanomaiseen herkkuun.

PAISTETTU BANAANIPUURO

Näitä tarvitset:

 3 dl pikakaurahiutaleita

 2 banaania

 6 dl vettä

 2 tl kardemummaa

 ½ tl suolaa

Lisäksi

 paistamiseen voita

 2 dl turkkilaista jogurttia

 1–2 rkl juoksevaa hunajaa

Timjamiomenat

 3 hapokasta omenaa (esim. Granny Smith)

 2 rkl voita

 3 timjaminoksaa

 1 tl kanelia

Taatelivoi

 8 kuivattua, kivetöntä taatelia

 30 g huoneenlämpöistä voita

Näin valmistat:

Laita kaurahiutaleet, banaanit, vesi, kar­demumma ja suola tehosekoittimen kulhoon ja soseuta tasaiseksi. Anna seoksen turvota noin 15 minuuttia huoneenlämmössä ennen paistamista.

Tee timjamiomenat. Pese omenat, poista siemenkota ja leikkaa omenat ohuiksi loh­koiksi. Paista lohkoja voissa timjamin ja ka­nelin kanssa noin 5 minuuttia.

Tee taatelivoi. Hienonna taatelit veitsellä. Vaahdota voi ja sekoita taatelit siihen.

Paista puuro 2–3 erässä voissa keskilämmöllä koko ajan lastalla sekoitellen, noin 2 minuuttia per erä.

Tarjoa puuro matalalta lautaselta omenoi­den, taatelivoin, jogurtin ja hunajan kanssa.

Jaa resepti puuron ystävälle!