Kotona valmistetut perunalastut päihittävät kauppojen perunalastut mennen tullen. Kokeile jos et usko.

Näin videon kokki kertoo itse luomuksestaan:

”Nämä ovat todella addiktoivia, joten sinua on varoitettu! Et ehkä pysty lopettamaan niiden syömistä, etkä välttämättä halua jakaa niitä kenenkään kanssa… En ole koskaan maistanut näin rapeaa perunalastua ja yrttiaioli tekee annoksesta vertaamattoman. Voitko kuvitella, millaisia makuyhdistelmiä näistä saa tehtyä? Hapankerma & Sipuli? Sipuli? Tryffeli?Suola & Viinietikka?!?!”

Ainekset:
2 dl rypsiöljyä
1 munan keltuainen
1 tl dijon sinaappia
2 rkl kylmää vettä
1 rkl suolaa
1 tl valkoviinietikkaa (valinnainen)
persilja, salvia, timjami, rosmariini, basilika, oregano

1-2 isoa ruskeaa perunaa
6-7 dl rypsiöljyä paistamiseen

Seuraa videolta helpot ohjeet ja kokeile perässä!

Pidätkö sipseistä tai tunnetko ystäviä jotka rakastavat niitä? Jaa tämä resepti heille.

Aiheet Artikkeli herkut Inspiraatio peruna sipsit