Näin valmistat pannukakkuja hollantilaiseen tapaan – makunautinto on taattu
Hollantilaiset pannukakut vievät kielen mennessään.
Joudun heti tuottamaan sinulle pettymyksen: ”hollantilainen pannukakku” ei itse asiassa ole edes hollantilainen, sillä resepti on alunperin kehitetty Yhdysvalloissa, Seattlessa. Se on muunneltu versio saksalaisesta pannukakusta, joka on hieman ohuempi kuin amerikkalainen pannukakku, mutta paksumpi kuin ranskalainen lettu.
Joten mitä tekemistä hollantilaisella pannukakulla on edes hollantilaisten kanssa? Luultavasti ei yhtikäs mitään.
Pääset seuraavaksi tutustumaan tähän ihanaan reseptiin!
Tarvitset:
Hollantilaiset pannukakut:
- 4 kananmunaa
- 115 g vehnäjauhoja
- 235 ml maitoa
- 1 tl vanilja-aromia
- ¼ tl suolaa
Sitruunatahna:
- 150 ml sitruunamehua
- 3 kananmunaa
- 150 g sokeria
- 1 tl maissitärkkelystä
- 3 rkl voita
Koristeeksi:
- Sitruunasiivuja
- Mustikoita
- Mintunlehtiä
- Tomusokeria
Löydät valmistusohjeet tältä videolta:
Jaa resepti Facebookissa ja ehkä joku ystävistäsi valmistaa sinulle hollantilaisia pannukakkuja! ;)
LUE MYÖS:
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- Tätä keittoa kehuttiin niin vuolaasti, että lopulta minunkin oli kokeiltava
- Mummo ei tiennyt airfryerista, mutta tämä vanha hävikkiresepti sopii siihen täydellisesti
- Jos kotoa löytyy sieniä ja pakkasesta voitaikinaa, tiedät mitä tehdä
- Anopin uuni näyttää vuosienkin jälkeen lähes uudelta – tätä seosta hän käyttää puhdistukseen
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
