Näin valmistat itse ”Nutellaa” eli suklaa-hasselpähkinävoita
Nutella on maailman suosituin hasselpähkinälevite. Sitä ei välttämättä tarvitse hakea kaupasta, vaan levitteen valmistaminen kotikonstein käy myös helposti. Katso oheinen video ja tee perässä!
Tarveaineet
- 0,5 dl hasselpähkinöitä (+ mantelilastuja ja maapähkinöitä)
- 2,5 dl ruskeaa sokeria
- 2 tl (kosher)suolaa
- 5 dl vettä
- 3,5 dl tummasuklaamuruja
- 2 rkl kaakaojauhoa
- 1 rkl vaniljamaustetta
- 1 tl merisuolaa
- Paahda pähkinät ja mantelilastut pannulla tai uunissa sopivan rapeiksi
- Lisää vesi, ruskea sokeri, hyppysellinen suolaa ja paista vielä 10 – 15 min keskilämmöllä.
- Kaada seos tehosekoittimeen ja sekoita seos niin tasaiseksi kuin mahdollista.
- Kaada seos kulhoon ja lisää kaakaojauho ja suklaamurut. Sekoita kunnes seos on tasainen.
- Laita kulho jääkaappiin tunniksi.
- Lisää ripaus merisuolaa
- Säilö lasipurkkiin. ”Nutella” säilyy noin kuukauden jääkaapissa.
- Herkuttele!
LUE MYÖS:
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
- Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
