Kaupan jogurttihylly on täynnä vaihtoehtoja, mutta moni niistä on turhan makea ja keinotekoinen.

Tämä itse tehty mansikkajogurtti on täysin eri tasolla. Maku on aito ja raikas, eikä lisättyä sokeria tarvita lainkaan.

Kun kerran kokeilet, voi olla vaikea palata takaisin valmiisiin purkkeihin.

Itsetehty mansikkajogurtti

Ainekset (noin 4 annosta)

  • 1 rasia mansikoita, peratut ja pilkotut
  • 1 rkl vettä
  • 5 dl kreikkalaista jogurttia

Valmistus

  1. Laita mansikat ja vesi kattilaan keskilämmölle.
  2. Hauduta 5–10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes mansikat pehmenevät.
  3. Kaada seos kulhoon ja anna jäähtyä.
  4. Lisää jogurtti ja sekoita tasaiseksi.

Annostele ja säilytä jääkaapissa kannellisessa rasiassa.

Voit halutessasi lisätä joukkoon hieman vaniljaa tai tarjoilla jogurtin esimerkiksi granolan tai pähkinöiden kanssa.

Lähde: Everyday Gourmet

Lue lisää:

Kokeile tätä ensi kerralla, kun paistat jauhelihaa – lopputulos on paljon mehevämpi
jauhelihan-paistaminen
Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
pikasampylat
Ystäväni kehotti tekemään tämän aina pyykkiä pestessä – vaikutus yllätti
raikkaat-pyykit
Moni tekee pihallaan ratkaisun, joka lisää työn määrää vuosi vuodelta
piha
Kiivierä vedetään pois myynnistä – tarkista erä heti
kiivi
90-luvun opiskelijaruoka valmistuu muutamasta perusaineksesta
lenkkimakkara
Kotipihan pihlajan silmuista syntyy herkullista siirappia – sesonki kestää vain hetken
pihlaja
Voikukan nupuista valmistuu herkullisia “kapriksia” – kokeile itse
voikukan-nupusta-kapriksia
Jokainen suomalainen muistaa nämä asiat kouluruokalasta – niin hyvässä kuin pahassa
kouluruokailu
Tämä yleinen tapa julkisessa vessassa on turha
julkinen-vessa
 
Lataa lisää
Aiheet Aamiainen aamupala aamupalaresepti jogurtti jogurttiresepti mansikkajogurtti välipala