Rehtiä perinneruokaa parhaimmillaan.

Porilainen on perinteinen grillikioskien herkku, jota löytyy ympäri Suomen. Vaikka sitä valmistetaan nykyään monin eri tavoin, tässä reseptissä pysytellään uskollisina aidolle ja alkuperäiselle versiolle, jossa sipulimakkara, sinappi ja sipuli ovat pääosassa ilman turhia lisukkeita. Toki voit lisätä halutessasi väliin myös ketsuppia ja kurkkusalaattia.

Ainesosat:

  • 2 viipaletta paahtoleipää
  • hienonnettua sipulia
  • 1 siivu sipulimakkaraa
  • sinappia maun mukaan

Ohje:

Vaihe 1. Lämmitä paahtoleipäviipaleet kevyesti grillissä tai paahtimessa.

Vaihe 2. Paista sipulimakkarasiivu grillissa niin, että se saa kevyen paistopinnan. Nosta se sivuun hetkeksi.

Vaihe 3. Kokoa porilainen: levitä toiselle leipäviipaleelle sinappia, lisää hienonnettua sipulia ja nosta päälle lämmin sipulimakkara. Peitä toisella leipäviipaleella ja paina kevyesti yhteen.

Nauti porilainen heti lämpimänä.

Resepti: aitoporilainen.fi

Lue myös:

Paistinlastasta nousi hirveä haloo somessa – pitääkö se oikeasti vaihtaa kesken kanan paiston?
raaka-kana
Putkimies jakoi helpon niksin keittiön viemärin avaamiseen – et tarvitse mitään erikoisaineita
lavuaari
Porkkanakakulta maistuva kaurapuuro sai kymmenen pistettä ja papukaijamerkin
porkkana-uunipuuro
Moni kärsii hammaskivusta flunssan yhteydessä – tästä se johtuu
hammaskipu
Nikon ideaa ylistetään nerokkaaksi – tämän jälkeen näet laskiaispullat ihan eri tavalla
laskiaispulla-mantelimassalla
Haiseeko pyykkisi tunkkaiselta pesun jälkeen? – Moni tekee tämän yleisen virheen
laundry-g5696f9817_1280
Näin suojaat ihosi kovalla pakkasella – Pakkasvoide kuuluu menneisyyteen
ihon suojaus pakkasella
Tutkimus paljastaa: näin sotku vaikuttaa mieleesi
sotku
Täydellinen lounas valmistuu vain 5 minuutissa – Täyttävä, terveellinen ja herkullinen
Näyttökuva 2021-2-28 kello 21.16.23
Isoäidin parsakaali-pasta: täyteläinen italialainen klassikko arkeen
pasta
 
Lataa lisää
Aiheet aito porilainen grilliherkut Reseptit reseptit