Muotoile perunamuusista pallo ja kuorruta se sipseillä – lopputulos on yksinkertaisesti taivaallinen

Perunan kanssa on vaikea epäonnistua – oli kyse sitten ranskalaisista, uuniperunoista, perunamuusista tai keitetyistä perunoista.

Peruna on yksi monikäyttöisimmistä raaka-aineista, jonka vuoksi suomalaiset käyttävät sitä poikkeuksetta viikoittain.

Esittelemme sinulle seuraavaksi melko eksoottisen reseptin, joka sisältää muun muassa mozzarellaa ja pringles-lastuja.

Tässä ainekset:

Bataattimuusi:

• 450 g bataattia
• 4 rkl voita
• 2 keltuaista
• Suolaa & pippuria
• Muskottipähkinää

Perunamuusi:

• 900 g perunoita
• 4 rkl voita
• 3 keltuaista
• Suolaa & pippuria
• Muskottipähkinää

Extra:

• 4 rkl mozzarellaraastetta (jaettuna 4 osaan)
• 8 siivua pekonia
• 2 purkkia pringleslastuja
• 85 g vehnäjauhoja
• 3 kananmunaa
• Öljyä friteeraukseen

Valmistusohjeet löytyvät tältä videolta:

Todella mehukkaan näköinen setti… Jaa resepti Facebookissa, jos tiedät että ystäväsi pitävät tällaisista herkuista. ;)