Muista tämä, jos käsittelet chiliä – säästyt kivulta ja turhilta kyyneliltä
Olet varmaan huomannut, että chiliä käsiteltyäsi kätesi ovat pitkään suorastaan vaaralliset: Vaikka olisit kuinka pessyt niitä, niin silmiin tai alapään herkille alueille osuessaan ne aiheuttavat poltetta ja tuskan kyyneliä.
Arkiseen pulmaan on arkinen ratkaisu: Ruokaöljy, esimerkiksi rypsi- tai oliiviöljy. Pese kätesi huolellisesti öljyllä ennen saippuan käyttämistä – näin tulista kapsaisiinia sisältävä öljypohjainen chilineste lähtee käsistäsi. Ei enää vuotavia silmiä!
Toinen toimiva vaihtoehto on käyttää suojakäsineitä chilejä pilkkoessaan. Suusta tulisuuden vievät parhaiten leipä ja maitotuotteet.
Katso myös: Lisää keittiöniksejä Chiliherkkuja
Lähde: MeNaisetLUE MYÖS:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
