Mariannen suurkuluttajana tämä resepti on kuin tehty minua varten. Silmiin osui nimittäin TikTokissa kiertänyt ohje, jolla valmistuu ihana piparminttuinen Marianne-fudge. Jos tykkäät Mariannesta ja suklaasta, tykkäät varmasti myös tästä. Tässä herkussa yhdistyvät pehmeä suklaisuus ja raikas minttu, ja valmistus on juuri niin helppoa kuin hyvältä fudge-reseptiltä voi toivoa.

Marianne-fudge

Ainesosat

  • 1 tölkki makeutettua kondensoitua maitoa (397 g)
  • 400 g valkosuklaata (voit käyttää myös tummaa tai maitosuklaata)
  • 250 g Marianne-karamelleja
  • (sormisuolaa)
Kuva: Wikipedia Commons

Ohje

Vaihe 1. Riko suklaa paloiksi ja laita se kattilaan kondensoidun maidon kanssa. Kuumenna miedolla lämmöllä ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut.

Vaihe 2. Murskaa Marianne-karamellit jauheeksi esimerkiksi tehosekoittimessa. Lisää karamellijauhe kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Jos haluat mukaan pientä suutuntumaa, voit jättää osan karamelleista hieman karkeammaksi.

Vaihe 3. Vuoraa noin 20 × 20 cm kokoinen vuoka leivinpaperilla ja kaada fudge vuokaan. Tasoittele pinta ja ripottele halutessasi päälle sormisuolaa tuomaan makeuden rinnalle pientä kontrastia.

Vaihe 4. Anna fudgen jäähtyä ja jähmettyä jääkaapissa. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Jaa vinkki ystävällesi.

Resepti: TikTok/wickanahlin

Lue myös: