Lukijoiden kommenteista löytyy usein yllättäviä vinkkejä, ja tällä kertaa vastaan tuli vanhan ajan sipulimaito. Moni kertoi, että sitä juotiin lapsuudessa flunssan kourissa. En ollut aiemmin kokeillut, mutta kun flunssa sopivasti oli iskenyt meidänkin perheeseen, päätin testata. Maku ei ole varsinaisesti hemmotteleva, mutta lämpimänä juotuna se tuntui helpottavan oloa.

Vanhan ajan sipulimaito

Ainesosat

  • 2 dl maitoa
  • ¼ sipuli tai
  • 1–3 valkosipulinkynttä

Ohje

Vaihe 1. Kiehauta maito kattilassa.

Vaihe 2. Hienonna sipuli tai purista valkosipulinkynnet kuuman maidon joukkoon.

Vaihe 3. Anna hautua kannen alla muutama minuutti.

Vaihe 4. Siivilöi juoma kuppiin.

Vaihe 5. Nauti lämpimänä flunssaiseen oloon.

Oletko sinä kuullut sipulimaidosta aiemmin?

Resepti: Kotikokki

Lue myös: