Lukijoiden kommenteista löytyy usein yllättäviä vinkkejä, ja tällä kertaa vastaan tuli vanhan ajan sipulimaito. Moni kertoi, että sitä juotiin lapsuudessa flunssan kourissa. En ollut aiemmin kokeillut, mutta kun flunssa sopivasti oli iskenyt meidänkin perheeseen, päätin testata. Maku ei ole varsinaisesti hemmotteleva, mutta lämpimänä juotuna se tuntui helpottavan oloa.

Vanhan ajan sipulimaito

Ainesosat

  • 2 dl maitoa
  • ¼ sipuli tai
  • 1–3 valkosipulinkynttä

Ohje

Vaihe 1. Kiehauta maito kattilassa.

Vaihe 2. Hienonna sipuli tai purista valkosipulinkynnet kuuman maidon joukkoon.

Vaihe 3. Anna hautua kannen alla muutama minuutti.

Vaihe 4. Siivilöi juoma kuppiin.

Vaihe 5. Nauti lämpimänä flunssaiseen oloon.

Oletko sinä kuullut sipulimaidosta aiemmin?

Resepti: Kotikokki

Lue myös:

Osta mämmiä pakastimeen – tätä törkeän hyvää jälkkäriä haluat syödä myös kesällä
mämmi
Täytekakku epäonnistuu usein tästä syystä – tee tämä jo kokoamisvaiheessa
kakku
Älä heitä sipulinkuoria pois – 5 minuutissa syntyy maukas mausteseos
sipulinkuoret
Tykkäätkö kuivalihasta? Näin teet jauhelihasta herkullisia sticksejä
kuivalihasticks
Mummoni luotti tähän konstiin – mustaherukan oksa toi mahlalle makua ja säilyvyyttä
koivun-mahla
Huhti–toukokuu on mahlan kulta-aikaa: kerää talteen luonnon oma tehojuoma
koivu
Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
jauhelihapelti
Levitä riisi pellille, mausta ja laita uuniin – ylijäämistä syntyy oikea herkku
crispy-rice
Pirkka-lehden klassikkojälkkäri vuodelta 1991 – nappivalinta kevääseen
rahka-hedelmatorttu
Pieni virhe saa leivän homehtumaan nopeammin – näin vältät sen
leipä
 
Lataa lisää
Aiheet flunssajuoma Reseptit reseptit sipulimaito