Lillukkahyytelö – helppo ohje loppukesän marjasadosta
Kuva: Canva
Vaikka lillukka on monille tuntematon, siitä syntyy herkullinen hyytelö leivän tai jälkiruokien seuraksi.
Lillukka on monivuotinen ruohokasvi, joka kasvaa koko Suomessa metsissä, lehdoissa ja kalliorinteillä. Sen kirkkaanpunaiset, pienet marjat ovat loppukesän satoa ja maultaan makeanhapahkoja. Vaikka lillukka on jäänyt monille tuntemattomaksi, siitä syntyy erinomaista hyytelöä, joka sopii niin leivän päälle kuin jälkiruokiin.
Lillukkahyytelö
Ainekset:
- 1 litra lillukoita
- sokeria (saman verran kuin mehua)
- vettä tarvittaessa
Ohje:
- Huuhtele marjat ja laita ne kattilaan ilman vettä.
- Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes mehua alkaa irrota. Lisää pieni määrä vettä vain, jos marjat eivät luovuta nestettä.
- Siivilöi marjoista mehu ja mittaa sen määrä.
- Lisää mehuun saman verran sokeria.
- Keitä hiljalleen muutaman minuutin ajan, kunnes seos sakenee.
- Kaada hyytelö puhtaisiin purkkeihin ja sulje kannet heti.
Resepti: Kotikokki
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
- Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
- Kuivatin appelsiinit uunissa ja sain joulun kauneimmat koristeet
- Tarkista nämä asiat kuusta ostaessa – moni unohtaa ja harmittelee vasta kotona
- Miksi raejuusto päihittää monet trendikkäät terveystuotteet mennen tullen? Tässä 5 syytä
- Mummin joulupöydässä oli aina makaronilaatikkoa – Perinteinen resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Tätä superterveellistä ruokaa kehutaan syystä, mutta laihduttajalle se voi kostautua
- Lisää ensi kerralla smoothien sekaan raejuustoa – vatsaystävällinen proteiiniboosti arkeen
- Tuunasin joulusinapin lasten hedelmäsoseella – resepti jää käyttöön jatkossakin
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
