Mansikoita, mustikoita, vadelmia, herukoita… mitä mielesi tekeekään, leivo siitä murupaistos. Myös omena ja raparperi sopivat paistokseen, jos marjoja ei ole saatavilla. Vaniljajäätelön kanssa tämä on ehkäpä kesän paras herkku! Ihanan rapskan suutuntuman murupaistokseen tekevät riisimurot ja paahdettu voi. Kokeile tätä Annin uunissa -blogin mahtavaa reseptiä ja teet murupaistoksen jatkossakin tällä tavalla.

Ainekset:

  • reilu 1 l mansikoita
  • 100 g voita
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl riisimuroja
  • 1 dl sokeria
  • 1 vaniljatangon siemenet (tai vanilja-aromia)

Tee näin:

  1. Perkaa marjat ja halkaise, mikäli käytät mansikoita. Laita ne suoraan uunivuokaan / piirakkavuokaan.
  2. Lisää voi kattilaan ja sulata, kunnes se saa kullanruskean sävyn. Varo polttamasta sitä. Laita paahdettu voi sivuun odottamaan.
  3. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan voisula. Sekoita tasaiseksi massaksi.
  4. Lisää seos tasaisesti marjojen päälle uunivuokaan.
  5. Paista paistosta uunin keskitasolla 200 asteessa noin 18-20 minuuttia.
  6. Parasta paistos on hieman lämpimänä vaniljajäätelön kanssa tarjottuna.

Katso videolta, miten ihanalta paistos näyttää:

Lähde: Annin Uunissa

Kuva: Food Photographer | Jennifer Pallian on Unsplash

Jaa herkkuohje kaikille somessa!

Aiheet Artikkeli Leivonta leivontavinkit marjamurupaistos