Kun haluat tuunata uunilohesta pikkujouluajan herkun kokeile tätä todella yllättävää makuyhdistelmää, jonka keittiömestari Jesse Söderlund on kehittänyt. Testasimme kokin IG-tilillään jakamaa pipari-sinihomejuusto-lohta, joka kuulostaa oudolta, mutta maistuu aivan sairaan hyvältä! Kokeile ja yllätyt.

Pipari-sinihomejuusto-lohi (4:lle)

Ainekset:

  • 1 kg ruodoton lohifilee
  • suolaa
  • 30 g piparia murskattuna
  • 30 g hunajaa
  • 30 g sinihomejuustomurua

Tee näin:

  1. Leikkaa lohen punaiselle puolelle ruudukon muotoisesti viiltoja. Murskaa piparkakut.
  2. Ripottele ensin suolaa lohen pintaan ja anna maustua huoneenlämmössä vartin verran.
  3. Lisää sitten piparimuru ja sen päälle sinihomejuustomuru.
  4. Viimeistele hunajalla.
  5. Paista uunissa 200 asteessa 20-25 min.

Lue myös:

Monikaan suomalainen ei noudata yhtä tärkeää ohjetta – vaikutus näkyy munuaisissa
munuaiset
Lumien sulaminen voi aiheuttaa kalliita vahinkoja – nämä asiat kannattaa tarkistaa heti
loska
Tutkijat vertasivat kuutta ruokavaliota – tämä osoittautui parhaaksi aivoille
ruoka
Tässä ovat Suomen 50 parasta ravintolaa – löytyykö oma suosikkisi listalta?
ravintola-kattaus
Todella mehukas italialainen mureke – Olisinpa tiennyt tästä reseptistä aiemmin
italialainen mureke
Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
karamellisoitu sipuli
Vispipuuro onnistuu myös ilman keittämistä – katso helppo ohje
glogivispipuuro
Näin yksinkertainen muutos aamiaisessa auttoi eroon makeanhimosta
makeanhimo-herkut
Jos kärsit vatsan turvotuksesta toistuvasti, syy löytyy usein näistä virheistä
turvonnut-vatsa
Jätä valmiiksi marinoidut kanat kauppaan – Satavarma hunajabroileriresepti
hunajakana
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli jouluinen uunilohi Juhlat pipariuunilohi Reseptit sinihomejuusto