Tämän myötä savulohta tulee syötyä useammin.

Savukala on monen suosikki, eikä ihme. Se maistuu hyvältä sellaisenaan, leivän päällä tai vaikka perunoiden kanssa. Moni kuitenkin jättää sen ostamatta, kun näkee hinnan – savustetusta kirjolohesta voi helposti joutua maksamaan yli 30 euroa kilolta.

Jos kotona ei ole savustuspönttöä, vaihtoehdot ovat vähissä. Savustuspussi uunissa kuulostaa kätevältä, mutta monella kokeilu jää yhteen kertaan. Savun haju nimittäin tarttuu keittiöön – ja usein myös koko rappukäytävään, jos asuu kerrostalossa.

Onneksi on olemassa helppo tapa saada savukalaa paljon halvemmalla. Vinkki löytyy yllättävästä paikasta, nimittäin kaupan salaattibaarista.

Salaattibaarissa tuotteiden kilohinta on yleensä noin 15 euroa, joten myös savukala tulee huomattavasti edullisemmaksi kuin kalatiskiltä ostettuna. Siinä missä savustetusta kirjolohesta voi joutua maksamaan yli 30 euroa kilo, salaattibaarin lohi maksaa siis lähes puolet vähemmän. Lisäksi voit ottaa juuri sen verran kuin tarvitset – muutaman siivun leivälle tai pienen annoksen salaattiin. Kalasta on valmiiksi poistettu nahka ja ruodot, joten se on heti käyttövalmista.

Tämä pieni oivallus voi säästää pitkän pennin, jos tykkäät savukalasta.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lue myös: