Karamellisoitu sipuli – täydellinen lisuke kaikkiin ruokiin
Kuva: Freepik
Karamellisoidut sipulit ovat täydellinen lisuke lähes kaikkiin ruokiin: burgeriin, pastaan, uunivihanneksiin tai vaikka pizzan päälle. Niiden makea, syvä maku syntyy yksinkertaisista aineksista, mutta vaatii oikean tekniikan. Tämä nopea niksi saa sipulit pehmeiksi ja karamellisoitumaan jo noin 15 minuutissa – ei tarvita pitkiä haudutteluja.
Ainekset (4 annosta)
- 4 keskikokoista keltasipulia
- 25 g voita
- Suolaa
- Ripaus sokeria
- Vettä
Valmistusohje:
- Viipaloi sipulit ohuiksi rinkuloiksi.
- Kuumenna paistinpannu. Lisää sipulit ja tilkka vettä. Peitä kansi 2–3 minuutiksi, jotta sipulit pehmenevät.
- Poista kansi. Lisää pannulle voi, rohkeasti suolaa ja ripaus sokeria. Sekoita hyvin.
- Jatka paistamista keskilämmöllä ja sekoita sipuleita muutaman minuutin välein.
- Lisää tarvittaessa tilkka vettä pannun pohjalle, jotta sipulit eivät pala ja maut irtoavat paremmin.
- Jatka kypsentämistä noin 15 minuuttia, kunnes sipulit ovat kauniin kullanruskeita.
Näin karamellisoit sipulit – katso ohjevideo:
Lähde: YouTube/@NicksKitchen
Karamellisoidut sipulit sopivat erinomaisesti hampurilaisten, voileipien, pastojen ja uunivihannesten päälle. Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa ja käytä muutaman päivän sisällä.
Jaa tämä herkullinen niksi myös ystävillesi – karamellisoidut sipulit tekevät kaikesta ruoasta paremman!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tarkista nämä asiat kuusta ostaessa – moni unohtaa ja harmittelee vasta kotona
- Miksi raejuusto päihittää monet trendikkäät terveystuotteet mennen tullen? Tässä 5 syytä
- Mummin joulupöydässä oli aina makaronilaatikkoa – Perinteinen resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Tätä superterveellistä ruokaa kehutaan syystä, mutta laihduttajalle se voi kostautua
- Lisää ensi kerralla smoothien sekaan raejuustoa – vatsaystävällinen proteiiniboosti arkeen
- Tuunasin joulusinapin lasten hedelmäsoseella – resepti jää käyttöön jatkossakin
- Surauta tehosekoittimella terveellinen taatelikinuski – tätä tulee lusikoitua puuron ja lättyjen päälle
- Näin tuunaat kaupan joululaatikot itsetehtyjen veroisiksi
- Keitä taatelit veden sijaan kahvissa – kakku saa ihanan vivahteen
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
