Pekoniin kääritty entrecote on kaikkea sitä, mistä lihan ystävät pitävät.
Voisitko korvata joulukinkun pekoniin käärityllä entrecotella? Minä aion harkita sitä vakavasti.
Ainekset:
10 annosta
- 2-2,5 kg pala naudan entrecotea
- Suolaa
- Pippuria
- 2,3 dl voita
- 7 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 1 rkl paprikajauhetta
- 0,6 dl hienonnettua ruohosipulia
- 0,6 dl tuoretta rosmariinia
- 1,2 dl fariinisokeria
- 1,3 kg pekonia
- 0,6 dl vehnäjauhoa
- 4,5 dl lihalientä
Löydät valmistusohjeet alapuolelta!
asdasd
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle