Juustokakulla täytetyt mansikat – näin yllätät läheisesi ystävänpäivänä
Etkö tiedä mitä valmistaisit ystävänpäivänä? Kokeile friteerattuja juustokakkumansikoita!
Kyllä, luit oikein. Nyt opit valmistamaan mansikoita, jotka ovat pinnalta rapeita ja meheviä sisältä. En voisi keksiä parempaa jälkiruokaa huomista ystävänpäivää varten!Ainekset
- 225 grammaa tuorejuustoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1,2 dl tomusokeria + 1 rkl (erikseen)
- 18 mansikkaa
- 4,8 dl pannukakkutaikinaa
- 0,6 dl kaakaojauhetta
- 2 rkl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 2,4 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- Öljyä, friteeraukseen
Tee näin:
- Lisää kulhoon tuorejuusto, vaniljauute ja 1,2 dl (80 g) tomusokeria, sekoita huolellisesti.
- Leikkaa mansikoiden kannat pois ja tyhjennä mansikoiden sisus. Täytä mansikat mansiikka-tuorejuustotäytteellä. Tee sama kaikille mansikoille.
- Sekoita pannukakkutaikina, kaakaojauhe, sokeri, suola, maito ja kananmunat.
- Kuumenna öljyä, kunnes lämpötila nousee 180 asteeseen.
- Peitä mansikat pannukakkutaikinalla. Friteeraa mansikoita, kaksi kerrallaan noin 2 minuutin ajan. Siirrä friteerauksen jälkeen mansikat talouspaperin päälle.
- Koristele tomusokerilla.
- Nauti!
Jaa tämä resepti Facebookissa, jotta he voivat yllättää läheisensä ystävänpäivänä!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Saako juustoa enää syödä? – näin vastaa asiantuntija
- Tämä ruoka on suomalaisten ensimmäinen kokkauskokemus – opitko sinäkin tämän ensin?
- Täydelliset kotiburgerit alle 30 minuutissa
- Rapeat kanarullat pekonissa – Hullun hyvä resepti, joka pääsee ehdottomasti jatkoon
- Hodaripelti on uudenvuoden kuumin hittiruoka – Nappaa talteen helppo resepti
- Hattaraskumppa on koko perheen lemppari – tällä pienellä jujulla se maistuu myös aikuisille
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Vanha uudenvuoden perinne saa jatkua – katso ohje helppoon sokeritinaan
- Valmistin mätipastaa carbonaran tapaan – olisinpa tehnyt suoraan tupla-annoksen
- Testi: mikä drinkki olet oikeasti?
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
