Juustokakkuja voi tehdä kätevästi annoskoossa muffinssivuokiin. Kätevät annoskakut ovat helppo tehdä ja voit valmistaa niitä juuri oikean määrän, ilman että tarvitsee tehdä kokonaista suurta kakkua. Idea on yksinkertainen: keksimurska asetetaan muffinivuoan pohjalle ja päälle kaadetaan juustokakkumassa. Jääkaappiin hyytymään yöksi ja valmista tuli!

Ainekset (12kpl minijuustokakkuja)

Pohja:
150 g digestive-keksejä
60 g voita, sulatettuna

Täyte:
300 g tuorejuustoa
1 dl sokeria
2 kananmunaa
1 tl vaniljauutetta
1 rkl limetin mehua
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl hapankermaa

Täytteeksi:
Tuoreita marjoja

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa ihastuttava minijuustokakkujen ohje kavereillesikin!

LUE MYÖS:

Unohda jauheliha – nachopelti toimii parhaiten pekonilla
Anna Pesonen |
Pekoni nachopelti
Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
Sara Koskinen |
piimavelli
Unohda kalliit uuninpuhdistusaineet – somessa leviää halpa vaihtoehto
Sara Koskinen |
uuninluukku
Palovaroittimia koskeva asetus muuttui alkuvuodesta – koskee sekä omistajia että vuokralaisia
Sara Koskinen |
palovaroitin
Presidentin kesäasunnollakin tarjoiltu kahvikakku hurmaa pehmeydellään
Sara Koskinen |
pumpulikakku
Näin teet nuudeleista niin hyviä, ettei tavallinen enää kelpaa
Sara Koskinen |
Maapähkinävoi-chilinuudelit
Kvinoalla ja fetalla täytetyt paprikat ovat terveellistä Tex Mex-ruokaa
Kaisa Mäki |
täytetty paprika
Porkkanaraaste, joka maistuu oikeasti porkkanalta
Anna Pesonen |
porkkanasalaatti
Punajuuri–fetapasta hurmaa värillään ja yllättää maullaan
Anna Pesonen |
punajuuripasta
Makaronilaatikko ilman jauhelihaa – säästöä arkeen ilman, että maku kärsii
Anna Pesonen |
makaronilaatikko
Aiheet Artikkeli juustokakku Leivonta minijuustokakut Muffinit