Tv:stä tuttu julkkiskokki Kari Aihinen kertoo parhaan tavan valmistaa pekonia. Tämän tekniikan avulla pekonista tulee varmasti rapeaa ja koko kämppä ei haise pekonille monta päivää. Niksi on niinkin yksinkertainen, että paista pekoni uunissa!

Aihisen mukaan pekoni tulisi aina paahtaa uunissa. Alla ohje, miten sen teet:

  1. Laita pellille leivinpaperi.
  2. Pekonisiivut laitetaan tasaisesti pellille.
  3. Uuni on tässä vaiheessa vielä kylmä. Kun laitat pekonit uuniin.
  4. Laita pekonit kylmään uuniin. Säädä uunin lämpötila 160 asteeseen ja pistä kiertoilma päälle, jos uunissasi on sellainen.
  5. Ota pekonit pois uunista 15 min jälkeen.
  6. Nostele rapeiksi paahtuneet pekonit lautaselle.
  7. Tarjoile!

Lähde: MTV.fi

Jaa pekoninpaistovinkki kaikille some-kavereillesi!

LUE MYÖS:

7 vinkkiä, joiden avulla voit juhlia uutta vuotta ilman krapulaa
Kaisa Mäki |
sparkling-wine-7683773_1280
Suolapähkinöistä, chilistä ja nuudeleista syntyy aasialainen ruoka, joka on täynnä makua
Kaisa Mäki |
maapähkinänuudelit
Uudenvuoden taikaesitys saa lapset kikattamaan innosta – tarvitset vain mandariinin ja tähtisädetikun
Sara Koskinen |
uusivuosi-tahtisadetikku
Uudenvuoden juhliin tehty överiherkku katosi pöydästä ennen pääpäivää – täytyi tehdä uusi satsi
Sara Koskinen |
popcornit
Itkettävän hyvät valkosipuli–chiliperunat – Sallan helppo uuniresepti
Sara Koskinen |
valkosipuli-ja-chiliperunat
Hävyttömän herkullinen juustonaksu-juustokakku – rohkea jälkkäri, joka yllättää maullaan
Sara Koskinen |
juustonaksu-juustokakku
Saako juustoa enää syödä? – näin vastaa asiantuntija
Maria Korhonen |
juusto
Tämä ruoka on suomalaisten ensimmäinen kokkauskokemus – opitko sinäkin tämän ensin?
Maria Korhonen |
jauheliha
Täydelliset kotiburgerit alle 30 minuutissa
Anna Pesonen |
Hampurilainen
Rapeat kanarullat pekonissa – Hullun hyvä resepti, joka pääsee ehdottomasti jatkoon
Kaisa Mäki |
pekonikanarullat-632×363
Aiheet Artikkeli pekoni uunissa pekonin paistaminen pekonin paistaminen uunissa Vinkit