Hodari-illallinen kotona: helppo resepti, huikea maku
Unohda tylsät nakkisämpylät! Tässä reseptissä hodarit, ranskalaiset ja dippi tuunataan uuteen uskoon – tulista makua, maukkaita yrttejä ja täydellisen rapeat maalaisranskalaiset. Täydellinen viikonlopun herkku!
Tuliset hodarit
Unohda ketsuppi ja sinappi – nyt mennään syvemmälle makujen maailmaan.
Tarvitset:
- Bratwurstia (tai muuta laadukasta makkaraa)
- Tuoretta punaista chiliä
- Sriracha-majoneesia
- Tuoretta korianteria
- Kevätsipulia
- Hot dog -sämpylöitä
Valmistus:
- Paista makkarat grillissä tai uunissa kullanruskeiksi.
- Lämmitä sämpylät nopeasti uunissa tai leivänpaahtimessa.
- Täytä sämpylät makkaralla ja lisää chiliä, sriracha-majoneesia, korianteria ja kevätsipulia.
Säädä tulisuutta sriracha-majoneesin määrällä.
Parmesan-maalaisranskalaiset
Tarvitset:
- 1 pussi pakaste-maalaisranskalaisia
- Raastettua parmesania
- Mustapippuria
- Suolaa
Valmistus:
- Paista ranskalaiset air fryerissä tai uunissa.
- Kun ne ovat rapeita, ripottele päälle parmesania, mustapippuria ja tarvittaessa suolaa.
Lisää parmesan ja mausteet heti paiston jälkeen – lämpö sulattaa juuston kivasti ranskalaisten päälle.
Chili-valkosipulidippi
Tarvitset:
- 1/2 prk ranskankermaa
- Majoneesia (sama määrä kuin ranskankermaa)
- 1 valkosipulinkynsi (murskattuna)
- Tuoretta chiliä
Valmistus:
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
- Anna maustua jääkaapissa 15–30 minuuttia ennen tarjoilua.
Lisää makua? Lisää savupaprikajauhetta tai tilkka limemehua.
Ravintolatason herkku syntyy helposti kotikeittiössä ilman isompaa kikkailua. Tarjoa ystäville tai hemmottele itseäsi.
Kokeile ja jaa vinkki hodarifaneille!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Valmista terveellisempi pizzapohja raejuustosta – Urheilijan ja keventäjän unelma
- Jos kuulut tähän ryhmään, skippaa lounaskahvi – Lue miksi!
- Aamupuuro uudessa muodossa: näin teet vohvelit annospikapuurosta
- Valmista hiilihapotettuja viinirypäleitä SodaStreamilla – pakkohan tätä oli testata
- Erikoinen resepti keräsi hetkessä satojatuhansia katselukertoja – ”lutka-oliivit” ovat nyt hitti
- Tämä resepti valtasi somen yhdessä yössä – näin teet jäätelöä lumihangessa
- Terveellisempää ruokaa lupaavassa airfryerissa piilee yllättävä vaara
- Testasin viisi erilaista tapaa saada valkosipulin hajun pois käsistäni – tämä oli selvästi paras
- Kaikki tietävät sokerin haitat, mutta tätä harva pysähtyy miettimään
- Kinkkurasvasta nostetaan iso haloo, vaikka nämä 6 asiaa tukkivat viemäreitä ympäri vuoden
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
