Kun et keksi, mitä tänään syödään ja nälkä kurnii jo vatsassa, tässä on sinulle oiva resepti. Runsas ja maukas jauheliha-peruna-frittata eli munapaistos on oikeasti nopea, täyttävä ja helppo kokata. Eli paras valinta kiireisessä arjessa nälän karkoittamiseen!

Ainekset:

  • 1 rkl Oliiviöljyä
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 1 iso valkosipulinkynsi
  • Mausta suolalla ja mustapippurilla
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • 3-4 keskikokoista perunaa
  • 4-6 munaa
  • Valitsemasi juusto
  • Ruohosipuli

Tee näin:

  1. Kuori ja kuutioi keitetyt perunat ja kuori ja hienonna sipulit tai käytä pakastettua valmista peruna-sipulisekoitusta.
  2. Paista perunoita ja sipulia, kunnes ne saavat vähän väriä suuressa korkeareunaisessa paistinpannussa.
  3. Ruskista jauheliha öljyssä, mausta. Kaada jauheliha perunoiden päälle toiseen pannuun.
  4. Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. lisää hienonnettu ruohosipuli ja mausteet munaseokseen.
  5. Kaada munaseos pannuun. Anna kypsyä kannen alla kunnes munaseos on hyytynyt.
  6. Viimeistele frittata ruohosipulilla ja juustoraasteella.

Katso video:

Lue myös:

Teetkö näin buffetissa? Moni suomalainen ärsyyntyy näistä
buffet
Kokeile proteiinipitoista Big Mac -pizzaa – maukas ja täyttävä herkku
bigmac-pizza
Chia tiramisu – Suosikkini sokerittomista jälkiruoista
chia tiramisu
Tämä resepti tuli vastaan yhä uudelleen – lopulta oli pakko kokeilla
sipulipasta
Ripottele tätä sohvalle ennen nukkumaanmenoa – aamulla huomaat eron
sohva
Leivo kaurasta ja raejuustosta herkullinen ja terveellinen mustikka-juustokakku
terveellinen mustikkakakku
Paistetut nuudelit – Yhtä hyvää kuin Thai-ravintolassa
paistetut nuudelit
Osta mämmiä pakastimeen – tätä törkeän hyvää jälkkäriä haluat syödä myös kesällä
mämmi
Täytekakku epäonnistuu usein tästä syystä – tee tämä jo kokoamisvaiheessa
kakku
Älä heitä sipulinkuoria pois – 5 minuutissa syntyy maukas mausteseos
sipulinkuoret
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli jauheliharesepti Liha Reseptit