Älä heitä vesimelonin siemeniä pois – pienestä määrästä saat yllättävän paljon ravinteita
Vesimelonin siemenet sisältävät kannattaisi säästää syötäväksi.
Aika moni toivoo vesimelonia ostaessaan, että siinä olisi mahdollisimman vähän siemeniä. Koska ne eivät juuri paranna makuelämystä, monet poistavatkin ne tai sylkäisevät pois, jos siemeniä sattuu suuhun.
Näin ei kuitenkaan välttämättä kannattaisi tehdä, sillä vesimelonin siemenet sisältävät runsaasti elimistölle hyödyllisiä ravintoaineita. Paahdettuna niistä saa lisäksi rapean ja maukkaan naposteltavan, joka voi korvata vähemmän terveelliset välipalat.
Tässä viisi hyvää syytä säästää siemenet seuraavan syönnin yhteydessä:
1. Vähäkalorinen mutta silti ravinteikas
Pieni kourallinen siemeniä (noin 4 g) sisältää vain noin 23 kaloria, mutta samalla monia elimistölle tärkeitä kivennäisaineita. Se tekee niistä hyvän naposteluvaihtoehdon esimerkiksi sipseille.
2. Hyvä magnesiumin lähde
Magnesium tukee hermoston, lihasten ja aineenvaihdunnan toimintaa. Neljän gramman annos vesimeloninsiemeniä kattaa noin 5 % aikuisen päivän tarpeesta.
3. Sisältää rautaa ja sinkkiä
Rauta tukee hapen kuljetusta ja energiantuotantoa, kun taas sinkki edistää immuunipuolustusta ja solujen uusiutumista. Vaikka määrät ovat pieniä, ne täydentävät päivittäistä saantia.
4. Terveellisiä rasvahappoja
Vesimeloninsiemenet sisältävät yksittäis- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka voivat edistää sydänterveyttä ja auttaa pitämään kolesteroliarvot tasapainossa.
5. Helppo valmistaa ja käyttää
Siemenet voi helposti paahtaa kotona 160 °C uunissa noin 15 minuutissa. Ne sopivat naposteltavaksi sellaisenaan tai lisättäväksi esimerkiksi salaatteihin ja jogurtin päälle.
Seuraavalla kerralla vesimelonia syödessäsi kannattaa harkita siementen säästämistä!
Jaa vinkki myös läheisillesi!
Lähde: Healthline
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Muistatko vielä nämä 5 nostalgista välipalaa suoraan 90-luvulta? – Mikä oli suosikkisi?
- Näin naapurimaassa syödään laskiaispullaa – suomalaiset kauhistelevat
- Omenainen mukimuffinssi valmistuu alusta loppuun muutamissa minuuteissa
- Tee loheen viiltoja ja täytä taskut – lopputulos on uskomattoman mehevä
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Pyörittele banaaniterttua ennen ostamista – tällaista kauppa kehottaa välttämään
- Isoäidin klassikko, mutta parempana – näin syntyy oikeasti herkullinen läskisoosi
- Puinen vai muovinen leikkuulauta? Kumpaakaan ei kannata pitää täydellisenä valintana
- Näin helppoa rieskan leipominen voi olla – sekoita taikina ja lusikoi pellille
- Mehevät ja maukkaat kanapyörykät, jotka maistuvat koko poppoolle – teen näitä viikoittain
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
