Tämä valkosipulilevite on sellainen resepti, jonka olen aikanaan oppinut äidiltäni. Sen voi tarjota leivän päällä, ruissipsien täytteenä tai vaikka vihannesten kaverina. Helppo muistisääntö levitteen valmistamiseen on se, että siihen tulee yhtä paljon painomäärältään voita ja maitorahkaa. Makua voi helposti säätää lisäämällä valkosipulia tai tuoreita yrttejä oman maun mukaan.

Suosittelen tekemään levitteen jo edellisenä päivänä, jotta se ehtii maustua jääkaapissa.

Herkullinen valkosipulilevite

Ainesosat

  • 250 g voita tai margariinia
  • 250 g maitorahkaa (noin 2 dl)
  • 5–7 valkosipulinkynttä
  • haluamiasi tuoreita yrttejä, esimerkiksi ruohosipulia ja persiljaa

Ohje

Vaihe 1. Pehmennä voi tai margariini huoneenlämpöiseksi.

Vaihe 2. Sekoita sähkövatkaimella yhtä suuret määrät voita ja maitorahkaa, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa.

Vaihe 3. Lisää murskatut valkosipulinkynnet ja hienonnetut yrtit joukkoon. Sekoita tasaiseksi.

Minkä kanssa sinä söisit tätä?

Lue myös:

Kokeile tätä maustetta vesimelonin kanssa – yhdistelmä kuulostaa oudolta mutta toimii
vesimeloni
Yllättävä aines nosti kotitekoiset sämpylät uudelle tasolle
nokkossampylat
Yksi asia paljastaa siivouksen tason heti ovelta – ammattisiivooja huomaa sen ensimmäisenä
pyyhkia-poytaa
Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja persikoista
lehtitaikina-ja-persikat
Tällä kikalla saat loputtomasti uusia pensasmustikan taimia
pensasmustikka
Porkkanan naateista syntyy täydellinen lisuke pastalle
porkkana
Kokeile grillimaissia meksikolaiseen tapaan – maku yllättää
elotes-maissi
Raparperikompotti on kesän monikäyttöisimpiä herkkuja – sopii niin leivontaan kuin jäätelön kylkeen
raparperi
Tee tämä AURA-juustolle – siitä tulee entistä paremman makuinen
aura-juusto
Itse tehty makusiirappi kruunaa juomat ja jäätelöt – näin helposti se valmistuu
makusiraappi
 
Lataa lisää
Aiheet Reseptit reseptit valkosipulilevite valkosipulimaustevoi