Voiko grillissä palanutta ruokaa syödä? – Tämä sinun tulisi tietää
Palaneen ruuan syöminen saattaa joskus olla riski
Monet varmasti ovat kuulleet, ettei palanutta ruokaa tulisi syödä sen sisältämien karsinogeenien vuoksi. Mutta kuinka vaarallista olisi syödä vain hieman palanutta ruokaa?
Syövästä ei kannata liikaa stressata jos syöt välillä hieman grillissä palanutta ruokaa. Ennenminkin tulisi miettiä millaisia ruokia aikoo ensinnäkään grillata.
Nimittäin makkarat ja muut prosessoidut lihatuotteet sisältävät itsessään jo jonkin verran syövälle altistavia aineita. Se mitä suuhunsa laittaa menee kuitenkin koko ihmisen ruuansulatuskanavan läpi, joten kasviksia kannattaa suosia.
Palanut kohta kannattaa kuitenkin leikata pois lihasta tai kasviksista sillä eihän se edes maistu hyvältä eikä ole sinulle hyväksi. Satunnaisesti hieman palaneiden ruokien nauttiminen ei kuitenkaan aiheuta suurta vaaraa.
Terveellisempää grillaamista olisikin suosia kasvisten kanssa esimerkiksi kalaa tai vaaleaa lihaa kuten kanaa.
Grillaamisessa on pohjimmiltaan kyse kuitenkin rentoutumisesta ja nauttimisesta ja se jos mikä on ihmiselle terveellistä ja laskee stressitasoja.
Hyvää grillikesää kaikille grillaamisen ystäville!
Jaa uutinen grillimaistereille!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Nauti tänä vuonna kiireettömästä joulusta – nämä kaikki ruoat voit huoletta pakastaa jo nyt
- Tämä lämmin juoma helpottaa marraskuun väsymystä paremmin kuin kahvi
- Lumipalloleivonnaiset – Kookosmoussea, suklaakakkua ja Nutellaa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
