Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
Leivo herkullinen suklaapiiras käyttämällä uunin sijaan paistinpannua. Tässä piiraassa on lisäksi normaaleihin leivonnaisiin nähden paremmat ravintoarvot ja eikä yhtään sokeria, sillä se on makeutettu stevialla. Se sopii siis hyvin jälkiruoaksi myös heille, jotka haluavat vähentää valkoisen sokerin määrää ruokavaliossaan. Lisäksi leivontaan ei käytetä lainkaan valkoisia vehnäjauhoja, vaan kaurajauhoa ja mantelijauhoa.
Ainekset:
- 2 munaa
- 1 rkl makeutusainetta, käytin steviaa
- 1 tl vanilliiniuutetta
- 150 ml maitoa
- 80 g kaurahiutaleita
- 80 g mantelijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1,5 rkl makeuttamatonta kaakaota
- 2 rkl kasviöljyä
- 2 rkl maitoa
- Koristeeksi hieman pähkinöitä ja tummaa suklaata (sokeriton)
Tee näin:
- Riko munat kulhoon. Lisää makeutusaine, vaniliiniuute ja maito. Sekoita. Jaa nestemäinen seos kahteen kulhoon.
- Jauha kaurahiutaleet jauhoksi blenderissä ja siivilöi ne sitten kulhoon.
- Siivilöi sekaan mantelijauhot ja lisää leivinjauhe. Sekoita.
- Jaa jauhoseos kahteen eri kulhoon ja lisää toiseen kaakojauhe siivilän läpi. Sekoittele.
- Lisää 1 rkl öljyä + 1 rkl maitoa kumpaankin taikinaseokseen. Sekoita taikinat tasaiseksi.
- Voitele paistinpannu, jonka halkaisija on 12,5 cm öljyllä. Laita sitten pannun pohjalle leivinpaperia.
- Lisää vuorotellen 2 ruokalusikallista taikinaa kerrallaan pannulle, jolloin saavutetaan marmorikuvio. Katso videolta miten.
- Lisää sitten pinnalle maapähkinöitä ruohittuna ja sokerittomia suklaanappeja.
- Peitä pannu kannella ja anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 10-12 min.
- Tarkista hammastikulla kypsyys.
- Koristele vielä pinta sokerittomalla suklaalla.
Katso video:
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Älä tartu vesilasiin heti sängystä noustua – hammaslääkäri varoittaa seurauksista
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Tippuiko lasi tai astia lattialle? Älä tee tätä, vaikka se tuntuisi helpoimmalta ratkaisulta
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Kananmunaleikkurille löytyi uusi käyttötapa – yksinkertainen oivallus helpottaa arkea
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
