Oletko sinäkin joskus tuskaillut inkiväärin kuorimisen kanssa ja huomannut lopulta heittäneesi puolet syömäkelpoisesta osasta roskiin?

Sama täällä… kunnes opin nerokkaan niksin, jonka jälkeen en ole enää tarttunut veitseen.

Tarvitset vain – lusikan.

Kyllä, luit oikein. Tavallisen teelusikan reunalla saat raaputettua inkiväärin ohuen, paperimaisen kuoren pois hellävaraisesti ja tarkasti, myös niistä hankalista mutkista, joihin veitsi ei yllä. Ja mikä parasta – et leikkaa yhtään syötävää osaa turhaan pois.

Näin helppoa se on:

Ota tavallinen teelusikka. Pidä inkiväärinpalaa kädessäsi ja raaputa lusikan reunalla kuorta kevyesti ylhäältä alaspäin – aivan kuin ”kaapaisisit” sitä pois. Kuori irtoaa siististi, nopeasti ja ilman sotkua – eikä sormille ole vaaraa. Lopputuloksena saat täydellisesti kuoritun inkiväärin, valmiina viipaloitavaksi tai raastettavaksi shotteihin, keittoihin, kastikkeisiin ja marinadeihin.

Katso ohjevideo täältä:

Lähde: YouTube/@JessicaGavin

Niin nerokasta ja yksinkertaista – miksi kukaan ei kertonut tästä aikaisemmin?

Testaa heti ja kerro, miten onnistuit!

LUE MYÖS: