Testi paljastaa: Tämä superfood ei ole hintansa väärti
Niin sanottujen superfoodien suosio on viimevuosina näkynyt kauppojen hyllyillä.
Terveystietoisille kuluttajille kaupitellaan jo pienissäkin ruokakaupoissa ravintorikkaita ruokia gojimarjoista mustikkajauheeseen. Newcastlen yliopistossa tehdyssä testissä selvisi, että kaikki superfoodit eivät kuitenkaan ole samalla viivalla ravinteikkuutensa osalta. Testin tuloksissa nousivat esiin erityisesti goji-marjat, joiden antioksidanttiominaisuudet osoittautuivat vaatimattomammiksi kuin moni kuluttaja olettaa. Tutkijat toteavat, että yksi punainen omena vastaa antioksidanttipitoisuudeltaan kolmeatoista lasillista goji-marjamehua.Superfoodeja lähimetsästä
Omenoiden lisäksi mustikat saivat testissä erityistä suitsutusta osakseen: Niiden todettiin vähentävän ns. oksidatiivista stressiä koehenkilöissä jopa 88 prosentilla. Superfoodeja näyttää siis löytyvän yllin kyllin kotoisista metsistämme. Kaikkein eksoottisimmilta kuulostavat ihmemarjat kannattaakin ehkä jättää kauppaan ja suunnata, ainakin kesällä, vain suoraan lähimetsään!Lähde: Iltalehti / Daily Mail
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Mikä ihmeen valkoinen mansikka? Tämä erikoinen marja hämmentää monia
- Lorautatko kauramaitoa kahviin? – Se on kuin laittaisit sokeria
- Tämä mehevä kauravuokaleipä ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja tai hiivaa
- Kokoa juustokakku pääsiäismunan puolikkaaseen – Nerokas idea
- Tarvitset vain 2 ainesosaa – uskomattoman helppo chia-herkku
- Suussasulavat Kinder-muffinit saavat pään pyörälle – pääsiäisen odotetuin herkku
- Leivo porkkanakakkudonitseja – lopputulos on tolkuttoman herkullinen
- Harva tekee mämmiä itse, mutta Marttojen ohje on kokeilemisen arvoinen
- Näin paljon suomalainen käyttää vessapaperia vuodessa – määrä voi yllättää
- 7 asiaa, jotka jokaisen kannattaisi tehdä ennen päivän ensimmäistä kahvikupillista
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
