Tämä on maailman kallein ruoka-aine – kilohinta käsittämätön
Onko tämä ruoka-aine itsellesi tuttu?
Kilohinnaltaan maailman kallein ruoka-aine ei ole suinkaan kaviaari eikä tryffeli, vaan Lähi-Idässä kasvava maustekasvi nimeltään sahrami. Arvokkaimpien sahramilajikkeiden kilohinta hipoo jopa 14 000 euroa kilolta!
Crocus Sativus -nimisestä kukasta poimittava sahrami on arvostettu mauste monissa Lähi-Idän maissa, mutta nykyään sitä käytetään paljon myös Euroopassa. Crocus Sativus on kasvuympäristönsä suhteen varsin vaativa, joten sitä ei ole helppoa kasvattaa kaupallisesti. 90 % maailman sahramista tuotetaan Iranissa, missä sitä poimitaan edelleen perinteiseen tapaan käsin.
Discovery-kanavan lyhyessä videossa esitellään sahramintuotannon saloja Marokossa:
Mihin kaikkeen sahramia sitten voi käyttää? Vaikka mihin! Jos siis on varaa… Kokeile alkajaisiksi vaikka tätä Gordon Ramsayn simppeliä sahramimajoneesia.
Sahramimajoneesin valmistusohjeen ja reseptin löydät jutun yllä olevalta videolta!
Katso myös: Lisää sahramiherkkuja
Lähde: FoodBeast
LUE MYÖS:
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Yksinkertaisista raaka-aineista syntyy leipä, joka on hurmannut miljoonat
- Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
- Pehmeintä pullaa, mitä olen koskaan syönyt – vihdoin löysin sen pienen jujun, joka tekee ihmeitä
- Tämä resepti leviää nyt kaikkialla – pesto–mozzarellatortut ovat talven hittileivonnainen
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
