Tämä nopea tortillakebab on koko perheen takuuvarma suosikki
Kuva: Youtube/Fees_kitchen
Rapsakka ja mehevä.
Ainesosat (8 annosta):
- 800 g jauhelihaa
- 1 iso sipuli (raastettuna)
- Suolaa, pippuria, oreganoa, paprikajauhetta
- 8 isoa tortillalättyä (n. 30 cm)
- Voiteluun: oliiviöljyä + paprikajauhetta
Kastikkeeseen:
- 1 rkl voita
- 2 rkl tomaattipyreetä
- Suolaa, oreganoa
- Vettä
Ohje:
- Sekoita jauheliha, raastettu sipuli ja mausteet.
- Painele jauheliha tortillojen päälle – aivan kuten videolla.
- Asettele täytetyt tortillat päällekkäin pinoon.
- Tökkää grillitikkuja tortillan läpi riviin ja leikkaa yksittäiksi vartaiksi – katso mallia videolta, niin homma sujuu hetkessä.
- Voitele pintaan paprikaöljyä.
- Paista 280-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Tee sillä välin nopea tomaattikastike: sulata voi, lisää pyree ja mausteet, kaada vettä hiljalleen kunnes koostumus on kermaisa.
- Kaada valmis kastike kebabien päälle ja viimeistele esimerkiksi tuoreella persiljalla, sipulirenkailla tai valkosipulikastikkeella.
Jos haluat kebabiin pientä potkua, lisää lihaseokseen chiliä tai mausta kastike cayennella.
Tämä resepti kannattaa laittaa jakoon!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lisäsin tonnikalapastaan tätä juustoa – lopputulos oli suorastaan taivaallinen
- Sopivan simppeli pasta arkeen – juuri tällaisesta me suomalaiset pidämme
- Jos kärsit suolistovaivoista, ota avuksesi nämä 7 ruokaa
- Porsaankyljyksistä saa herkullisen meheviä tällä helpolla reseptillä
- Näkkileipää löytyy aina kaapista – tällä reseptillä loihdit siitä koko perheelle maistuvan päivällisen
- Aasialaiset maut ovat suosikkejani, ja tämä kastike nousi suoraan top 10:een
- Pienellä vaivalla purkkiananaksesta tulee tajuttoman hyvä herkku
- Maailman helpoimmat pannuleivät syntyvät jogurtista, jauhoista ja leivinjauheesta
- Alle puolessa tunnissa valmistuva nakkipata pelastaa kiireisen päivän
- Jos tekee mieli hampurilaista oikein kunnolla, teen tämän kevyemmän kulhoversion
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
