Annin viljaton leipäohje sai somen sekaisin päivässä – tarvitset vain 3 ainesosaa
Sisällöntuottaja Anni Sirviö jakoi somessa videon viljattomasta proteiinileivästä, joka herätti nopeasti suurta kiinnostusta. Kolmesta ainesosasta syntyvä leipä on houkutellut erityisesti niitä, jotka kaipaavat vatsaystävällisempää vaihtoehtoa perinteiselle leivälle. Jos tavallinen leipä tuntuu raskaalta tai haluat vain kokeilla jotain uutta, tämä resepti kannattaa laittaa testiin.
Viljaton proteiinileipä
Ainesosat
- 6 kananmunaa
- 2 dl kananmunan valkuaisjauhetta
- 250 g raejuustoa
- ripaus suolaa
Ohje
Vaihe 1. Erottele kananmunista valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa valkuaiset napakaksi vaahdoksi.
Vaihe 2. Sekoita keltuaiset, valkuaisjauhe, suola ja raejuusto keskenään tasaiseksi esimerkiksi sauvasekoittimella.
Vaihe 3. Yhdistä valkuaisvaahto ja keltuaisseos varovasti käännellen, jotta ilmavuus säilyy.
Vaihe 4. Kaada taikina leipävuokaan ja paista 160-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Vaihe 5. Sammuta uuni, raota luukkua ja anna leivän tekeytyä jälkilämmössä vielä noin 20 minuuttia.
Tämä leipä toimii Annin mukaan erinomaisesti aamiaisella, välipalana tai treenin jälkeen.
Lähde: Anni Sirviö
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
- Vaihda jauheliha grillimakkaraan – näin syntyy kesän paras makaronilaatikko
- Näillä vinkeillä paistat parhaimmat muurinpohjaletut
- Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
- Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan
- Varhaiskaali grillissä? Väitän, että tässä on kesän paras grillilisuke
- Vältä nämä 6 virhettä – näin pidennät aurinkolasiesi käyttöikää
- Varo tätä yleistä virhettä järvessä uidessasi – Elimistö voi reagoida voimakkaasti
- Mansikan ja halloumin liitto on vastustamaton – Vartissa valmista!
- Suklaan ystävänä ihastuin tähän britapiirakkaan heti
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
