Annin viljaton leipäohje sai somen sekaisin päivässä – tarvitset vain 3 ainesosaa
Sisällöntuottaja Anni Sirviö jakoi somessa videon viljattomasta proteiinileivästä, joka herätti nopeasti suurta kiinnostusta. Kolmesta ainesosasta syntyvä leipä on houkutellut erityisesti niitä, jotka kaipaavat vatsaystävällisempää vaihtoehtoa perinteiselle leivälle. Jos tavallinen leipä tuntuu raskaalta tai haluat vain kokeilla jotain uutta, tämä resepti kannattaa laittaa testiin.
Viljaton proteiinileipä
Ainesosat
- 6 kananmunaa
- 2 dl kananmunan valkuaisjauhetta
- 250 g raejuustoa
- ripaus suolaa
Ohje
Vaihe 1. Erottele kananmunista valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa valkuaiset napakaksi vaahdoksi.
Vaihe 2. Sekoita keltuaiset, valkuaisjauhe, suola ja raejuusto keskenään tasaiseksi esimerkiksi sauvasekoittimella.
Vaihe 3. Yhdistä valkuaisvaahto ja keltuaisseos varovasti käännellen, jotta ilmavuus säilyy.
Vaihe 4. Kaada taikina leipävuokaan ja paista 160-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Vaihe 5. Sammuta uuni, raota luukkua ja anna leivän tekeytyä jälkilämmössä vielä noin 20 minuuttia.
Tämä leipä toimii Annin mukaan erinomaisesti aamiaisella, välipalana tai treenin jälkeen.
Lähde: Anni Sirviö
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Jos sinunkin kylppäristäsi löytyy vielä jokin näistä, siirrä se viimeistään nyt muualle säilöön
- Kiusallisen pahanhajuiset pierut? Lisää nämä 4 ruokaa lautaselle
- Haluatko välttää öljyssä paistamista? Perunan avulla ruoka ei tartu pannuun
- Näillä 8 ruoalla on turhaan huono maine – ovat parempia valintoja kuin ehkä luulit
- Suolakurkkulimonadi jakaa taatusti mielipiteitä – uskaltaisitko maistaa tätä hittijuomaa?
- Näitä perunoita on hehkutettu somessa jo vuosia – kokeilin viimein ja jäin koukkuun
- Sienestäjän sinappi on syksyn maukkain lisuke – helppo tehdä itse
- Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
- Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
