Tältä näyttää sampi, jonka sisällä on 12 000 euron edestä kaviaaria
Gordon Ramsay vieraili sampien kasvattamolla Espanjassa.
Sampi on himoittu kala, sillä se sisältää kaviaaria, joka on todellista kulinaristien herkkua. Gordon Ramsay pääsi Espanjaan katsomaan, kuinka sammen viljely tapahtuu. Kaviaarista harvinaisen tekee se, että yhdeltä kalalta voi kulua jopa 20 vuotta ennen kuin sen sisällä oleva mäti eli kaviaari on valmista kerättäväksi. Videolla yhden sammen sisällä ollut mätilasti oli noin 12 000 euron arvoinen. Myös sampilajeja on erilaisia, joista arvostetuin on beluga eli kitasampi. Kitasammen mätipallot ovat suurikokoisimpia ja tämän vuoksi myös kalleimpia ja himoituimpia. Monet sampilajit ovat erittäin uhanalaisia liikakalastuksen vuoksi, joten suurinosa markkinoilla olevasta kaviaarista tulee kasvattamoilta. Videolla sampien kanssa työskentelevä mies kuitenkin kertoo, että kasvattamolta tullut kaviaari on yhtä herkullista tai jopa herkullisempaa kuin villistä sammesta saatu kaviaari.Oletko joskus maistanut kaviaaria? Oliko herkku mielestäsi hinnan arvoinen?
Katso lisää Gordon Ramsayn videoita tästä linkistä.
LUE MYÖS:
Vain Tuohen vanhoille asiakkaille: 1€ talletuksella 30 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta!
- Lisää tätä korealaisesta keittiöstä tuttua ruokaa ruokavalioosi – hyödyt vakuuttavat
- Tähän ryhmään kuuluvat hyötyivät runsaasta lihansyönnistä
- Tomaatilla mahdollinen yhteys neurologiseen sairauteen – näin tutkijat arvioivat
- Kahvista löytyi lisää hyviä puolia – yhteys suolistosyövän ennusteeseen
- Keittiömestarin muokkaama hittiresepti hurmaa pääsiäispöydässä
- Täydellinen pääsiäisjälkkäri – valmistuu nopeasti ja katoaa vielä nopeammin
- Nopea arkiruoka pepperoneista – näin hyvää et ehkä odottanut
- Mummolta opittu kikka pelastaa kuivan leivän – näin saat siitä taas syömäkelpoista
- Maista tätä tonnikala-fetawrapia – tämän jälkeen ei ole paluuta vanhaan
- Pringlesin ja suklaan yhdistelmä villitsee – uusi trendi voi tyhjentää hyllyt
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
