Tältä näyttää sampi, jonka sisällä on 12 000 euron edestä kaviaaria
Gordon Ramsay vieraili sampien kasvattamolla Espanjassa.
Sampi on himoittu kala, sillä se sisältää kaviaaria, joka on todellista kulinaristien herkkua. Gordon Ramsay pääsi Espanjaan katsomaan, kuinka sammen viljely tapahtuu. Kaviaarista harvinaisen tekee se, että yhdeltä kalalta voi kulua jopa 20 vuotta ennen kuin sen sisällä oleva mäti eli kaviaari on valmista kerättäväksi. Videolla yhden sammen sisällä ollut mätilasti oli noin 12 000 euron arvoinen. Myös sampilajeja on erilaisia, joista arvostetuin on beluga eli kitasampi. Kitasammen mätipallot ovat suurikokoisimpia ja tämän vuoksi myös kalleimpia ja himoituimpia. Monet sampilajit ovat erittäin uhanalaisia liikakalastuksen vuoksi, joten suurinosa markkinoilla olevasta kaviaarista tulee kasvattamoilta. Videolla sampien kanssa työskentelevä mies kuitenkin kertoo, että kasvattamolta tullut kaviaari on yhtä herkullista tai jopa herkullisempaa kuin villistä sammesta saatu kaviaari.Oletko joskus maistanut kaviaaria? Oliko herkku mielestäsi hinnan arvoinen?
Katso lisää Gordon Ramsayn videoita tästä linkistä.
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Unohda se tapa, jolla olet aina tehnyt joulukinkun – huippukokin vinkki puhuttaa
- Joulukuusen sulatus on tuttua hommaa, mutta tämän vinkin ansiosta joka paikka ei täyty neulasista
- Helpompaa reseptiä ja lahjaideaa ei juuri ole – tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- Tämä laite mullisti ruoanlaiton – nyt jo lähes jokaisen keittiössä
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Ainakin yksi seikka pastapaketin kyljestä kannattaa tarkistaa ennen ostamista
- Fiksu ostaa joulukonvehdit jopa puoleen hintaan – tämä kikka kannattaa tietää
- Yksi kulaus tätä naapurimaan joulujuomaa ja ymmärsin, miksi se on niin suosittu
- Näin saat joulukuusen säilymään pitkään varisematta – Katso vinkit
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
