Tällä viikolla valittiin Suomessa vuoden 2021 pizzamestari. Kilpailu oli kovaa sillä Suomessa on jo pidemmän aikaa trendannut laadukkaiden artesaani pizzojen tarjonta.

Pääpalkinnon kilpailussa voitti tänä vuonna Kampin ravintola Storyssä työskentelevä Ryan Michael Rodrigo.  Rodrigo kertoo intohimokseen hapanjuuritaikinan, josta pizzapohjat leivotaan. 

Pizzamestari kisa käydään niin, että kilpailijoille annetaan samat raaka-aineet joista kisailijat valmistavat omannäköisensä pizzan. Kilpailijat saivat itse vaikuttaa kuitenkin pizzan taikinaan.

Jos siis haluat maistaa miltä maistuu vuoden 2021 pizzamestarin tekemä pizza suuntaa Helsingin Kampissa sijaitsevaan ravintola Storyyn!

Jaa uutinen pizzan ystävälle!

LUE MYÖS:

Suklaamanna oli lapsuudessani viikonloppuaamujen herkku
Kaisa Mäki |
suklaamanna
Rahkaletut vievät muistot lapsuuteen – äitini teki aina syrnikkejä
Kaisa Mäki |
lettutaikina
Salakavala kansantauti koskettaa jo yli puolta suomalaisista – myös nuoria
Sara Koskinen |
verikoe
Mausta purkkihernekeitto intiailaiseen tapaan – Uutta potkua hernariin
Kaisa Mäki |
hernekeitto
Tämän dipin takia poikkesin liian usein ravintolaan – täydellinen kanan, kalan ja kasvisten kanssa
Sara Koskinen |
aurajuustodippi
Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
Sara Koskinen |
teeleipa
Oletko maistanut tätä oululaista perinneruokaa? Näin valmistat sen kotona
Sara Koskinen |
rossypottu
En olisi uskonut, miten maukasta seitistä tulee makeassa chilikermassa
Sara Koskinen |
sweet-chili-seiti
Lähes jokainen suomalainen on tehnyt tämän kakun – tässä resepti, joka ei takuulla petä
Sara Koskinen |
tiikerikakku
Jos lapset saisivat valita, söisimme tätä lihapullakeittoa joka päivä
Sara Koskinen |
lihapullakeitto
Aiheet Artikkeli Pizza pizzamestari Ravintolassa Ruokailu